Fruits et jus de fruits
Églantier, fruits, autochtone
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
162kcal pour 100 g
1,6 gProtéines
0,34 gLipides
38,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 162 kcal679 kJ | — |
| Protéines | 1,6 g | — |
| Lipides | 0,34 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 % |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 38,2 g | — |
| dont sucres | 2,6 g | 3 % |
| Fibres | 24,1 g | 86 % |
| Sodium | 4 mg | 0 % |
| Eau | 58,7 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 429 mg | 13 % |
| Calcium | 169 mg | 13 % |
| Magnésium | 69 mg | 16 % |
| Phosphore | 61 mg | 5 % |
| Fer | 1,1 mg | 6 % |
| Zinc | 0,25 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,11 mg | 13 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 217 µg | 24 % |
| Bêta-carotène | 2 350 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 5,8 mg | 39 % |
| Vitamine K | 26 µg | 22 % |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) | 1,3 mg | 8 % |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 3 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 426 mg | 473 % |
Dans son groupe
Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie162 kcal · médiane 61 kcal
Protéines1,6 g · médiane 0,63 g
Fibres24,1 g · médiane 1,6 g
Sucres2,6 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0 g · médiane 0,02 g
Sel0,01 g · médiane 0,01 g
86 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C426 mg · 473 %
- Fibres24,1 g · 86 %
- Vitamine E5,8 mg · 39 %
- Vitamine A217 µg · 24 %
- Vitamine K26 µg · 22 %
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- Orange, jus, concentré, congelé, non dilué148 kcal
- Durion, cru ou congelé147 kcal
- Orange, jus, concentré, congelé, non dilué, calcium et vitamine D ajoutés147 kcal
- Canneberge et orange, relish, conserve178 kcal
- Olive, marinée, conserve ou embouteillées, verte146 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.