Céréales, grains et pâtes
Restaurant chinois, nouilles, croquantes
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
522kcal pour 100 g
10,3 gProtéines
31,7 gLipides
51,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 522 kcal2 181 kJ | — |
| Protéines | 10,3 g | — |
| Lipides | 31,7 g | 42 % |
| dont acides gras saturés | 4,9 g | 25 % |
| Acides gras monoinsaturés | 7,6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 16,9 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 51,9 g | — |
| dont sucres | 0,25 g | 0 % |
| Fibres | 1,9 g | 7 % |
| Sodium | 378 mg | 16 % |
| Eau | 4,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 89 mg | 3 % |
| Calcium | 21 mg | 2 % |
| Magnésium | 21 mg | 5 % |
| Phosphore | 87 mg | 7 % |
| Fer | 1,8 mg | 10 % |
| Zinc | 0,63 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,12 mg | 13 % |
| Sélénium | 32 µg | 58 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 1 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 3,3 mg | 22 % |
| Vitamine K | 6,3 µg | 5 % |
| Thiamine (B1) | 0,19 mg | 16 % |
| Riboflavine (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) | 2,5 mg | 16 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 17 µg | 4 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 152 aliments du groupe « Céréales, grains et pâtes »
Énergie522 kcal · médiane 341 kcal
Protéines10,3 g · médiane 8,4 g
Fibres1,9 g · médiane 3 g
Sucres0,25 g · médiane 0,63 g
Acides gras saturés4,9 g · médiane 0,28 g
Sel0,95 g · médiane 0,01 g
60 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Sélénium32 µg · 58 %
- Vitamine E3,3 mg · 22 %
- Thiamine (B1)0,19 mg · 16 %
- Niacine (B3)2,5 mg · 16 %
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- Pâtes, nouilles aux oeufs, non enrichies, sèches385 kcal
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- Pâtes, nouilles aux oeufs, épinards, enrichies, sèches382 kcal
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.