Agneau, veau et gibier
Gibier, viande, autochtone, castor, pieds, rôtis
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
329kcal pour 100 g
21 gProtéines
27 gLipides
0 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 329 kcal1 376 kJ | — |
| Protéines | 21 g | — |
| Lipides | 27 g | 36 % |
| Glucides | 0 g | — |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 175 mg | 8 % |
| Eau | 51 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 87 mg | 3 % |
| Calcium | 9,2 mg | 1 % |
| Magnésium | 5,8 mg | 1 % |
| Phosphore | 50 mg | 4 % |
| Fer | 1,5 mg | 8 % |
| Zinc | 0,9 mg | 8 % |
| Cuivre | 0,09 mg | 10 % |
Dans son groupe
Position parmi 363 aliments du groupe « Agneau, veau et gibier »
Énergie329 kcal · médiane 177 kcal
Protéines21 g · médiane 22,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0 g · médiane 0 g
Sel0,44 g · médiane 0,19 g
38 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Agneau, veau et gibier »
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- Agneau, Nouvelle-Zélande, congelé, épaule, entier, maigre et gras, parures de 3mm (1/8), braisée342 kcal
- Agneau, Nouvelle-Zélande, congelé, longe, maigre et gras, grillé315 kcal
- Agneau, Nouvelle-Zélande, congelé, côte, maigre et gras, parures de 3mm (1/8), cru311 kcal
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- Gibier, viande, autochtone, béluga, viande, déshydratée356 kcal
- Agneau, Nouvelle-Zélande, épaule, entier, maigre et gras, 6mm (1/4) paré, braisé357 kcal
- Agneau, Nouvelle-Zélande, congelé, longe, maigre et gras, cru298 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.