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Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 4

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 780 produits vendus au Canada. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

780produits avec une fiche complète

11 %notés A ou B au Nutri-Score

10,0 gsucres pour 100 g (médiane)

0,19 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

BCDE

A 5 %B 6 %C 38 %D 32 %E 18 %

545 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 780 produits

Énergie	149 kcal
Sucres	10,0 g
Acides gras saturés	2,9 g
Sel	0,19 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

780 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 4 sur 17.

Tortillas Blé Entier, Pom

Tortillas Blé EntierPom2 scansC

Tortillas, POM

TortillasPOM · 1.1 KG2 scansC

Jambon cuit haché, Royal

Jambon cuit hachéRoyal · 2*400gr2 scansD

Plain Yogurt, Foremost Laiteries

Plain YogurtForemost Laiteries2 scansA

Moose Tracks, Kawartha

Moose TracksKawartha · 2L2 scansC

Premium Ice Cream - French Vanilla

Premium Ice Cream - French Vanilla2 scansC

Crème glacée sans sucre, Chapman's

Crème glacée sans sucreChapman's · 1 L2 scansC

No Sugar Added Black Cherry Lactose Free Ice Cream, Chapman's

No Sugar Added Black Cherry Lactose Free Ice CreamChapman's · 1 L2 scansC

chapmans, Chapman's

chapmansChapman's2 scansC

Collection yogourt glacee, Chapman's

Collection yogourt glaceeChapman's · 8x55ml2 scansC

Ice cream car Vanilla milk chocolate, Chapman

Ice cream car Vanilla milk chocolateChapman2 scansD

Lunch mate, Schneiders

Lunch mateSchneiders2 scans

Tim Hortons - cappuccino glacé - saveur de moka, Tim Hortons

Tim Hortons - cappuccino glacé - saveur de mokaTim Hortons · 340ml2 scansE

chocomax, Leclerc

chocomaxLeclerc · 175g2 scansE

Barres De Céréales Nutri-grain (fruits Des Champs), Kellogg's

Barres De Céréales Nutri-grain (fruits Des Champs)Kellogg's · 295 g2 scansD

Nutri Grain Blueberry, Kellogg's

Nutri Grain BlueberryKellogg's2 scans

Crème Légère 5%, Sealtest

Crème Légère 5%Sealtest · 1 L2 scansC

Crème glacée vanille, Natrel

Crème glacée vanilleNatrel · 473 mL2 scansC

FRUIT BY THE FOOT STARTBUST FLAVOURED ALL PINK, General Mills

FRUIT BY THE FOOT STARTBUST FLAVOURED ALL PINKGeneral Mills · 128 g2 scansE

Whipped, Betty Crocker

WhippedBetty Crocker · 340g2 scans

Table Cream, Neilson

Table CreamNeilson2 scansD

Milk shake, Nesquik

Milk shakeNesquik2 scans

Lactose free chocolate milk, Neilson

Lactose free chocolate milkNeilson · 2L2 scansD

1% M.G. Lait partiellement écrémé au chocolat, Neilson

1% M.G. Lait partiellement écrémé au chocolatNeilson · 750 mL2 scansE

Milk 1%, Neilson

Milk 1%Neilson · 1890 ml2 scansB

Crème glacée chocolat, Laiterie De La Baie

Crème glacée chocolatLaiterie De La Baie2 scansC

Chicken Bacon Style Original, Maple Leaf

Chicken Bacon Style OriginalMaple Leaf2 scansA

Crème cuisson 35%, Lactantia

Crème cuisson 35%Lactantia2 scansD

Crème à fouetter, Lactantia

Crème à fouetterLactantia · 473ml2 scansD

B Fit Lait frappé a teneur élevée en protéines Vanille, 3Fit

B Fit Lait frappé a teneur élevée en protéines Vanille3Fit · 460ml2 scans

Sour Cream, Dairyland

Sour CreamDairyland · 250ml2 scansD

Whipping cream, Dairyland

Whipping creamDairyland2 scans

Lait’s go, Milk 2 Go

Lait’s goMilk 2 Go2 scansC

Dairyland 2% Lait partiellement écrémé au chocolat ultrafiltré 2%, Dairyland

Dairyland 2% Lait partiellement écrémé au chocolat ultrafiltré 2%Dairyland · 1 L2 scansD

Dairyland Dairy Protein Beverage, Dairyland

Dairyland Dairy Protein BeverageDairyland2 scans

Dairyland 2% Milk, Dairyland

Dairyland 2% MilkDairyland2 scansB

Lait's go Sport, MILK 2GO

Lait's go SportMILK 2GO · 325 mL2 scans

Java Monster Salted Caramel, Monster Energy

Java Monster Salted CaramelMonster Energy · 444 mL2 scansE

Monster Java Monster Coffee + Energy Mean Bean, Monster Energy

Monster Java Monster Coffee + Energy Mean BeanMonster Energy · 444 mL2 scansE

Java coffre, Monster Energy

Java coffreMonster Energy · 444 mL2 scansE

Baked Macaroni & Cheese, Main St Bistro

Baked Macaroni & CheeseMain St Bistro2 scansC

Dilly Dip, Litehouse

Dilly DipLitehouse2 scansE

Starbucks Double shot Energy Drink Caramel, Starbucks

Starbucks Double shot Energy Drink CaramelStarbucks2 scansC

Sous Vide Egg Bites, Kirkland Signature

Sous Vide Egg BitesKirkland Signature · 595g2 scansC

Chees style, Great Value

Chees styleGreat Value · 410 g2 scansE

100% Whey protien, SIXSTAR

100% Whey protienSIXSTAR · 907 g2 scans

Premier Protein, Premier Protein

Premier ProteinPremier Protein · 18 Pack2 scans

Premier Protein, Premier Protein

Premier ProteinPremier Protein · 18 x 325 mL2 scans

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).