Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 9

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 780 produits vendus au Canada. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

780produits avec une fiche complète
11 %notés A ou B au Nutri-Score
10,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,19 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 5 %B 6 %C 38 %D 32 %E 18 %

545 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 780 produits
Énergie149 kcal
Sucres10,0 g
Acides gras saturés2,9 g
Sel0,19 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

780 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 9 sur 17.

Yogourt, Chapman's
YogourtChapman's1 scan
No Sugar Added Lactose Free Dutch Chocolate Ice Cream, Chapman's
No Sugar Added Lactose Free Dutch Chocolate Ice CreamChapman's · 1 L1 scanC
ice cream vanilla, Chapman's
ice cream vanillaChapman's · 4 L1 scanC
Yogourt glacé, Chapman’s
Yogourt glacéChapman’s · 2 L1 scanC
Crème glacée érable et noix, Chapman's
Crème glacée érable et noixChapman's · 1 L1 scanC
Ice cream vanilla cones, Chapman's
Ice cream vanilla conesChapman's · 4 x 120 mL1 scanC
Crème glacée, Chapmans
Crème glacéeChapmans · 120 mL1 scanD
Chapman's Yogurt Black Jack Cherry, Chapman's
Chapman's Yogurt Black Jack CherryChapman's · 2 L1 scanC
Caramel ice cream with salty caramel sauce, Chapman's
Caramel ice cream with salty caramel sauceChapman's1 scan
Li’l Sammich Ice Cream, Chapman's
Li’l Sammich Ice CreamChapman's · 20 × 60mL1 scanC
Super Sandwich, Chapman's
Super SandwichChapman's · 12 x 120ml1 scanC
Saucy points Sandwich Crème Glacée Blondie au Caramel, Chapman's
Saucy points Sandwich Crème Glacée Blondie au CaramelChapman's1 scanC
Super Creamy Ice Cream Fruit Punch, Lemon Lime & Orange Water Ice, Chapman's
Super Creamy Ice Cream Fruit Punch, Lemon Lime & Orange Water IceChapman's · 1350 mL1 scanC
Yogourt glacé Biscuits et crème, Chapman’s
Yogourt glacé Biscuits et crèmeChapman’s1 scan
Yogourt glace, Chapman's
Yogourt glaceChapman's · 2L1 scanC
Crème glacée Tarte sablée à la fraise, Chapman's
Crème glacée Tarte sablée à la fraiseChapman's · 2 L1 scanC
Creme glacée, Chapman's
Creme glacéeChapman's · 8x55ml1 scanE
Pistachio and Dark Chocolate, Chapman's
Pistachio and Dark ChocolateChapman's · 8 x 55 ml1 scanD
Collection amandes et chocolat au lait, Chapman's
Collection amandes et chocolat au laitChapman's · 8 x 55ml1 scanD
Collection vanille et chocolat, CHAPMAN'S
Collection vanille et chocolatCHAPMAN'S1 scan
Collection Caramel Praliné Et Chocolat Au Lait, Chapman’s
Collection Caramel Praliné Et Chocolat Au LaitChapman’s · 8 and 4401 scan
Premium Ice cream, Chapman's
Premium Ice creamChapman's1 scanC
Salty caramel peanuts ice cream, Chapman's
Salty caramel peanuts ice creamChapman's · 1 L1 scanC
Glace sans lactose et sans sucre ajoutée   coffee chocolate, Chapman's
Glace sans lactose et sans sucre ajoutée coffee chocolateChapman's · 1 L1 scanC
No sugar added, Chapman's
No sugar addedChapman's · 5 x 55 mL1 scanC
Vanilla chocolate coating and almonds, Chapman's
Vanilla chocolate coating and almondsChapman's · 5 x 55 mL1 scanD
Super Sandwich Ice Cream, Chapman
Super Sandwich Ice CreamChapman · 120 ml1 scanC
Charcuterie Jambon Fumé, Schneiders
Charcuterie Jambon FuméSchneiders1 scanE
Mitchell's Turkey Pot Pie
Mitchell's Turkey Pot Pie1 scan
Salted caramel iced capp, Tim Hortons
Salted caramel iced cappTim Hortons · 500 mL1 scanC
Tim hortons birthday cake timbits Ice cream, Tim Hortons
Tim hortons birthday cake timbits Ice creamTim Hortons · 500 mL1 scanC
Double chocolate donut ice cream, Tim Hortons
Double chocolate donut ice creamTim Hortons · 500 mL1 scanC
D
Double double creamTim hortons1 scanE
Croquant à l'érable, Tim Hortons
Croquant à l'érableTim Hortons · 500 mL1 scanC
Boston Cream Ice Cream, Tim Hortons
Boston Cream Ice CreamTim Hortons · 500 mL1 scanC
Campfire S'mores Ice Cream, Tim Hortons
Campfire S'mores Ice CreamTim Hortons · 500 mL1 scanC
Double Double Ice Cream, Tim Hortons
Double Double Ice CreamTim Hortons · 500 mL1 scanC
K
KaiserKaiser1 scan
Choco max dark chocolate noir et caramel, Leclerc
Choco max dark chocolate noir et caramelLeclerc · 160 g1 scanE
Morning Star Farms Black Bean Burger, Morning Star Farms
Morning Star Farms Black Bean BurgerMorning Star Farms · 1.44 kg1 scanA
Barres De Céréales Nutri-grain (bleuets), Kellogg's
Barres De Céréales Nutri-grain (bleuets)Kellogg's · 295g1 scanE
1% M.F. Chocolate partly skimmed milk, Sealtest
1% M.F. Chocolate partly skimmed milkSealtest · 1 litre1 scanD
chocolate milk, Natrel
chocolate milkNatrel1 scanD
Egg nog, Sealtest
Egg nogSealtest · 1 Litre1 scanE
Sour cream, Sealtest
Sour creamSealtest · 500mL1 scanD
Creme glacé completement chocolat, Natrel
Creme glacé completement chocolatNatrel · 473 mL1 scanC
Crème glacée sans lactose, Natrel
Crème glacée sans lactoseNatrel · 473 mL1 scanC
Crème glacée biscuit et crème sans lactose, Natrel
Crème glacée biscuit et crème sans lactoseNatrel · 473 mL1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).