Additif · Stabilisant
E500i — Carbonate de sodium · page 2
E500i (Carbonate de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 123 produits vendus en Belgique. Fonction : stabilisant, épaississant.
123produits avec une fiche complète
8 %notés A ou B au Nutri-Score
20,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,65 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 3 %B 4 %C 14 %D 27 %E 51 %
91 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 123 produits
| Énergie | 405 kcal |
| Sucres | 20,0 g |
| Acides gras saturés | 5,6 g |
| Sel | 0,65 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.824, 173.310, 184.1742.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 497-19-8 via Wikidata (CC0)
Produits
123 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 3.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).