Ramen Kyushu, Itsuki
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Ramen Kyushu

de Itsuki · 174g
BelgiqueAllemagneRoyaume-Uni
NOVA4
332 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4901726014967
Préfixe GS1490 · GS1 Japan
Additifs4 : E1400, E1450, E500…
AllergènesGluten, Soja
4901726014967

Le préfixe 490 a été attribué par GS1 Japan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie332 kcal17 %
Matières grasses3,2 g5 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides62,0 g24 %
dont sucres1,8 g2 %
Protéines13,0 g26 %
Sel6,9 g115 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

NOODLE (WHEAT FLOUR, SALT, SODIUM CARBONATE). SOUP BASE (SALT, HYDROLYZED PROTEIN, SUGAR,POWDERED OIL (PALM, DEXTRIN,STARCH SODIUM OCTENYL SUCCINATE), YEAST EXTRACT,POWDERED SOY MILK,SOY SAUCE POWDER (DEFATTED SOYBEAN,WHEAT, SALT,SOYBEAN, DEXTRIN), GARLIC POWDER, CABBAGE EXTRACT POWDER, ONION POWDER, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVOR, SPICES,SPICE EXTRACT, SILICON DIOXIDE).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E1450Octényle succinate d'amidon sodiqueÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

9,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Soupes de nouilles instantanées » : 9,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
BelgiqueAllemagneRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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