Speculaas boni, Boni
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Speculaas boni

de Boni
Belgique
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
364 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400141307573
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs7 : E1200, E330, E471…
AllergènesSoja
5400141307573

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie364 kcal18 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés8,9 g44 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires4,4 g—
Protéines6,1 g12 %
Sel0,68 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

FR SPÉCULOOS SANS SUCRES, AVEC ÉDULCORANTS Farine de BLÉ, margarine [huiles et graisses végétales (graisse de palme, huile de navette), eau, émulsifiant (E471), correcteur d'acidité (E330)], farine de BLÈ intégrale, édulcorants (isomalt, maltitol), eau, épaississant (E1200), farine de SOJA, ŒUFS, amidon, cannelle, plantes aromatiques, poudre à lever (E500i), sel.

  • E1200PolydextroseHumectant · Stabilisant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E953isomaltStabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E965maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,82kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Spéculoos » : 3,82 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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