nouilles instantanées a l'arôme de canard
Le préfixe 893 a été attribué par GS1 Vietnam. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 480 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 22,9 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 6,7 g | 34 % |
| Glucides | 61,4 g | 24 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,86 g | — |
| Protéines | 8,7 g | 17 % |
| Sel | 4,1 g | 69 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
VUA CHO SẢN PH INGREDIE Nouilles 2.8%); Farine de blé, Matière grasse de palme, Amidon de tapioca, Sel, Amidon modifié, Sucre, Sabilisateurs. Triphosphate pentasodique (E451), Gomme de guar (E412); Poudre à lever Carbonate de potassium (E501), Carbonate sodium (E500); Curcuma en poudre. Assaisonnements (7.2%): Huile de palma Sel, Sucre, Exhausteurs de gouts: Glutamate monosodique (E621, Guanylate de sodium (E627), Inosinate disodique (E631); Maltodextrine, Poivre noir, Ail Poireau déshydraté, Piment, Arôme de canard, Protéines de soja, Colorant naturel: Caramel 1 (E150a); Anti-agglomérant: dioxide de silicium (551); Anti-oxydant: tocopherol (E306). Informations sur les allergènes, voir liste des ingrédients en gras.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150aCaramel E150aColorant
- E306Extrait riche en tocophérols
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E501iCarbonate de potassiumStabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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