
Biscuit gâteau caramel
Le préfixe 560 a été attribué par GS1 Portugal. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 217 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 12,5 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 10,8 g | 54 % |
| Glucides | 23,2 g | 9 % |
| dont sucres | 23,2 g | 26 % |
| Protéines | 2,9 g | 6 % |
| Sel | 0,38 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLE de type 55, sucre, graisse végétale (palme), sirop de glucose et fructose, LACTOSERUM en poudre, poudres à lever (E500(i), E503(i)), sel, émulsifiant (E322(SOJA)) antioxydants (E223(SULFITES)), eau, graisses végétales hydrogénées, protéines du LAIT, stabilisants (E420, E463), émulsifiants (E472e, E472b), arôme (LAIT), colorant (E160a), OEUFS, amidon modifié, correcteur d'acidité (E170), huile de coco raffiné et hydrogénée, épaississant (E401), conservateur (E202), stabilisant (E516), blanc d’œuf, huiles et graisses végétales simples (huile de palme et ses dérivés et l'huile de tournesol ou de SOJA), émulsifiant (E471), antioxydants (E304, E306), correcteurs d'acidité (E330), gélatine animale (porc), gélifiant (E440), acidifiants (E334)
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E170Carbonates de calcium
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
- E306Extrait riche en tocophérols
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E428Gélatine
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E463HydroxypropylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iCarbonate d'ammonium
- E516Sulfate de calciumSéquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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