
Assortiment de biscuits
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 522 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 27,0 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 16,0 g | 80 % |
| Glucides | 62,0 g | 24 % |
| dont sucres | 41,0 g | 46 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 5,9 g | 12 % |
| Sel | 0,35 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, chocolat au lait [sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactose, émulsifiant (lécithines de soja)], chocolat noir [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matières grasses laitières, émulsifiant (lécithines de soja), arôme], sucre, huiles et graisses végétales non hydrogénées (palme, coco, palmiste), chocolat blanc [sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant (lécithines de soja), arôme], sucre liquide inverti, oeuf entier de poules élevées en plein air, farine de soja, beurre (lait), poudre de cacao [poudre de cacao, émulsifiant (lécithines de soja)), copeaux de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, matières grasses laitières, arôme), dextrose, sel, blanc d'oeuf de poules élevées en plein air, poudres à lever (carbonate de sodium, carbonate d'ammonium, diphosphate), noix de coco, amidon de blé natif, lait entier en poudre, arôme, huile de colza non hydrogénée, émulsifiant (lécithines de soja), cannelle, extrait de vanille. Contient: gluten, oeuf, soja, lait.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iCarbonate d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Assortiments de biscuits » : 4,01 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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