Florentines aux amandes, Jules Destrooper
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Florentins · Belgique

Florentines aux amandes

BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
536 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence
44,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5410471912576
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs5 : E322, E322i, E330…
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque
LabelsAgriculture durable, Certifié UTZ, Cacao certifié UTZ
5410471912576

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie536 kcal27 %
Matières grasses33,0 g47 %
dont acides gras saturés12,0 g60 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres44,0 g49 %
Protéines8,1 g16 %
Sel0,09 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Amandes (22%), sucre, beurre (11%) (lait), chocolat au lait (10%) (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), chocolat blanc (10%) (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithine de soja), chocolat (10%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse du lait, émulsifiant: lécithine de soja), miel, farine de blé, sirop de glucose, cassonade de candi, pépites de fruits confits (sucre, écorces d'oranges, melon, sirope de glucose-fructose, régulateur d'acidité: citric acid), sel de mer, poudre à lever: carbonate de sodium. Peut contenir d'oeufs, des noisettes et noix de cajou.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Florentins » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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