
Florentines aux amandes
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 536 kcal | 27 % |
| Matières grasses | 33,0 g | 47 % |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60 % |
| Glucides | 51,0 g | 20 % |
| dont sucres | 44,0 g | 49 % |
| Protéines | 8,1 g | 16 % |
| Sel | 0,09 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Amandes (22%), sucre, beurre (11%) (lait), chocolat au lait (10%) (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), chocolat blanc (10%) (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithine de soja), chocolat (10%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse du lait, émulsifiant: lécithine de soja), miel, farine de blé, sirop de glucose, cassonade de candi, pépites de fruits confits (sucre, écorces d'oranges, melon, sirope de glucose-fructose, régulateur d'acidité: citric acid), sel de mer, poudre à lever: carbonate de sodium. Peut contenir d'oeufs, des noisettes et noix de cajou.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Florentins » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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