Salami Paesano
Etuliitteen 405 on myöntänyt GS1 Germany. Se kertoo, missä koodi on rekisteröity, ei sitä, missä tuote on valmistettu.
Ravintosisältö
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 333 kcal | 17 % |
| Rasva | 25,0 g | 36 % |
| josta tyydyttynyttä | 10,0 g | 50 % |
| Hiilihydraatti | 0,00 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,00 g | 0 % |
| Ravintokuitu | 0,00 g | — |
| Proteiini | 27,0 g | 54 % |
| Suola | 3,9 g | 65 % |
Open Food Facts, ODbL, tuotekorttia muutettu 10. elokuuta 2026 · Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.
Ainesosat
Sianliha, suola, rypälesokeri, mausteet, valkosipulijauhe, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), säilöntäaineet (natriumnitriitti, kaliumnitraatti), hapatteet.
- E250NatriumnitriittiSäilöntäaine
- E252KaliumnitraattiSäilöntäaine
- E300AskorbiinihappoHapettumisenestoaine · Sekvestrantti
Lähde: Open Food Facts, ODbL · lisäaineiden nimet ja tehtävät: Open Food Factsin taksonomia.
Ilmastovaikutus
Tuoteryhmän ”Salami” vertailuarvo: 8,25 kg CO₂e tuotekiloa kohden.
ADEME on laskenut arvon Ranskassa syödylle keskimääräiselle tuotteelle pellolta lautaselle. Se kuvaa tuoteryhmää, ei juuri tätä tuotetta.
Lähde: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, päivitetty 30.6.2026 · yhdistetty tuoteryhmän kautta: Open Food Factsin taksonomia.
Myyntimaat
Lähde: Open Food Facts, osallistujien ilmoittamat myyntimaat.
Lähteet
- Tuotekortti
- KuvaOpen Food Factsin osallistujat, CC BY-SA
- VertailuarvotSaannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.
- GS1-etuliiteGS1:n julkaisemat etuliitealueet
Löysitkö virheen? Se korjataan lähteessä, Open Food Factsissa, ja näkyy täällä seuraavassa päivityksessä.