Sisäelinruoat
Veriohukainen, teollinen
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
162kcal / 100 g
8,5 gProteiini
6,4 gRasva
16,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 162 kcal676 kJ | 8 % |
| Proteiini | 8,5 g | 17 % |
| Rasva | 6,4 g | 9 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,2 g | 6 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,7 g | — |
| Kolesteroli | 26 mg | — |
| Hiilihydraatti | 16,2 g | 6 % |
| josta sokereita | 0,43 g | 0 % |
| Tärkkelys | 15,8 g | — |
| Ravintokuitu | 2,2 g | — |
| Suola | 1,7 g | 29 % |
| Vesi | 64,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 125 mg | 6 % |
| Kalsium | 12 mg | 2 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Fosfori | 99 mg | 14 % |
| Rauta | 22 mg | 154 % |
| Sinkki | 0,63 mg | 6 % |
| Kupari | 0,13 mg | 13 % |
| Seleeni | 5,2 µg | 10 % |
| Jodi | 31 µg | 21 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 19 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 137 µg | — |
| D-vitamiini | 0,05 µg | 1 % |
| E-vitamiini | 1,3 mg | 10 % |
| K-vitamiini | 7,1 µg | 9 % |
| Tiamiini (B1) | 0,09 mg | 9 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niasiini | 0,48 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,07 mg | 5 % |
| Folaatti | 8,9 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 0,3 µg | 12 % |
| C-vitamiini | 0,5 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Sisäelinruoat” 46 elintarvikkeen joukossa
Energia162 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini8,5 g · mediaani 10,9 g
Ravintokuitu2,2 g · mediaani 0,3 g
Sokerit0,43 g · mediaani 0,72 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,2 g · mediaani 1,4 g
Suola1,7 g · mediaani 0,99 g
38 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Rauta22 mg · 154 %
- Jodi31 µg · 21 %
- Proteiini8,5 g · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Sisäelinruoat”
- Poronmaksapihvi166 kcal
- Maksalaatikko, laktoositon ja rusinaton, teollinen, valmisateria154 kcal
- Maksalaatikko, teollinen, valmisateria154 kcal
- Maksapata, maksa, pekoni150 kcal
- Veriohukainen174 kcal
- Veriohukainen, atria/kartanon, lidl174 kcal
- Maksalaatikko, pirkka/saarioinen, valmisateria175 kcal
- Veriohukainen, pirkka175 kcal
- Jauhemaksapihvi, maksa, peruna, sipuli148 kcal
- Maksamakkara, maksapasteija, kevyt, keskiarvo147 kcal
- Maksalaatikko, teollinen, tuotekeskiarvo144 kcal
- Maksakastike, maksastroganoff142 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.