Sisäelinruoat
Veriohukainen, pirkka
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
175kcal / 100 g
9,1 gProteiini
5,7 gRasva
20,4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 175 kcal733 kJ | 9 % |
| Proteiini | 9,1 g | 18 % |
| Rasva | 5,7 g | 8 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,37 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,9 g | — |
| Kolesteroli | 26 mg | — |
| Hiilihydraatti | 20,4 g | 8 % |
| josta sokereita | 0,81 g | 1 % |
| Tärkkelys | 19,6 g | — |
| Ravintokuitu | 2,6 g | — |
| Suola | 1,7 g | 28 % |
| Vesi | 61,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 140 mg | 7 % |
| Kalsium | 14 mg | 2 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Fosfori | 110 mg | 16 % |
| Rauta | 22 mg | 154 % |
| Sinkki | 0,73 mg | 7 % |
| Kupari | 0,15 mg | 15 % |
| Seleeni | 5,7 µg | 10 % |
| Jodi | 4,8 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 16 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 123 µg | — |
| D-vitamiini | 0,05 µg | 1 % |
| E-vitamiini | 1,4 mg | 11 % |
| K-vitamiini | 8,5 µg | 11 % |
| Tiamiini (B1) | 0,07 mg | 7 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niasiini | 0,52 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,08 mg | 6 % |
| Folaatti | 8 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 0,24 µg | 10 % |
| C-vitamiini | 0,38 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Sisäelinruoat” 46 elintarvikkeen joukossa
Energia175 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini9,1 g · mediaani 10,9 g
Ravintokuitu2,6 g · mediaani 0,3 g
Sokerit0,81 g · mediaani 0,72 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,37 g · mediaani 1,4 g
Suola1,7 g · mediaani 0,99 g
40 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Rauta22 mg · 154 %
- Proteiini9,1 g · 18 %
- Fosfori110 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Sisäelinruoat”
- Maksalaatikko, pirkka/saarioinen, valmisateria175 kcal
- Veriohukainen, atria/kartanon, lidl174 kcal
- Veriohukainen174 kcal
- Munuainen, paistettu, vehnäjauhoa182 kcal
- Poronmaksapihvi166 kcal
- Maksa, keitetty, suolaa187 kcal
- Maksa, keitetty, ei lisättyä suolaa189 kcal
- Maksapihvi, leivitetty189 kcal
- Veriohukainen, teollinen162 kcal
- Maksalaatikko, laktoositon ja rusinaton, teollinen, valmisateria154 kcal
- Maksalaatikko, teollinen, valmisateria154 kcal
- Kieli, naudan201 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.