Sisäelinruoat
Veriohukainen, atria/kartanon, lidl
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
174kcal / 100 g
12 gProteiini
5,3 gRasva
18 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 174 kcal729 kJ | 9 % |
| Proteiini | 12 g | 24 % |
| Rasva | 5,3 g | 8 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,5 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,8 g | — |
| Kolesteroli | 26 mg | — |
| Hiilihydraatti | 18 g | 7 % |
| josta sokereita | 0,6 g | 1 % |
| Tärkkelys | 17,4 g | — |
| Ravintokuitu | 2,8 g | — |
| Suola | 2 g | 34 % |
| Vesi | 49,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 138 mg | 7 % |
| Kalsium | 14 mg | 2 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Fosfori | 108 mg | 15 % |
| Rauta | 22 mg | 154 % |
| Sinkki | 0,71 mg | 7 % |
| Kupari | 0,14 mg | 14 % |
| Seleeni | 5,5 µg | 10 % |
| Jodi | 4,6 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 16 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 122 µg | — |
| D-vitamiini | 0,05 µg | 1 % |
| E-vitamiini | 1,3 mg | 11 % |
| K-vitamiini | 8 µg | 11 % |
| Tiamiini (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niasiini | 0,5 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,08 mg | 6 % |
| Folaatti | 7,8 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 0,24 µg | 10 % |
| C-vitamiini | 0,38 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Sisäelinruoat” 46 elintarvikkeen joukossa
Energia174 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini12 g · mediaani 10,9 g
Ravintokuitu2,8 g · mediaani 0,3 g
Sokerit0,6 g · mediaani 0,72 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,5 g · mediaani 1,4 g
Suola2 g · mediaani 0,99 g
58 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Rauta22 mg · 154 %
- Proteiini12 g · 24 %
- Fosfori108 mg · 15 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Sisäelinruoat”
- Veriohukainen174 kcal
- Maksalaatikko, pirkka/saarioinen, valmisateria175 kcal
- Veriohukainen, pirkka175 kcal
- Poronmaksapihvi166 kcal
- Munuainen, paistettu, vehnäjauhoa182 kcal
- Veriohukainen, teollinen162 kcal
- Maksa, keitetty, suolaa187 kcal
- Maksa, keitetty, ei lisättyä suolaa189 kcal
- Maksapihvi, leivitetty189 kcal
- Maksalaatikko, laktoositon ja rusinaton, teollinen, valmisateria154 kcal
- Maksalaatikko, teollinen, valmisateria154 kcal
- Maksapata, maksa, pekoni150 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.