Sisäelinruoat
Veriohukainen
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
174kcal / 100 g
7,3 gProteiini
10,4 gRasva
12,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 174 kcal726 kJ | 9 % |
| Proteiini | 7,3 g | 15 % |
| Rasva | 10,4 g | 15 % |
| josta tyydyttynyttä | 2 g | 10 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,9 g | — |
| Kolesteroli | 28 mg | — |
| Hiilihydraatti | 12,2 g | 5 % |
| josta sokereita | 1,4 g | 2 % |
| Tärkkelys | 10,8 g | — |
| Ravintokuitu | 1,4 g | — |
| Suola | 1,8 g | 29 % |
| Vesi | 81,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 121 mg | 6 % |
| Kalsium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfori | 86 mg | 12 % |
| Rauta | 19 mg | 136 % |
| Sinkki | 0,47 mg | 5 % |
| Kupari | 0,11 mg | 11 % |
| Seleeni | 4,4 µg | 8 % |
| Jodi | 32 µg | 21 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 53 µg | 7 % |
| Beetakaroteeni | 120 µg | — |
| D-vitamiini | 0,56 µg | 11 % |
| E-vitamiini | 2,1 mg | 17 % |
| K-vitamiini | 11 µg | 15 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niasiini | 0,41 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,06 mg | 4 % |
| Folaatti | 7,8 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 0,21 µg | 8 % |
| C-vitamiini | 0,7 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Sisäelinruoat” 46 elintarvikkeen joukossa
Energia174 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini7,3 g · mediaani 10,9 g
Ravintokuitu1,4 g · mediaani 0,3 g
Sokerit1,4 g · mediaani 0,72 g
Tyydyttyneet rasvahapot2 g · mediaani 1,4 g
Suola1,8 g · mediaani 0,99 g
29 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Rauta19 mg · 136 %
- Jodi32 µg · 21 %
- E-vitamiini2,1 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Sisäelinruoat”
- Veriohukainen, atria/kartanon, lidl174 kcal
- Maksalaatikko, pirkka/saarioinen, valmisateria175 kcal
- Veriohukainen, pirkka175 kcal
- Poronmaksapihvi166 kcal
- Munuainen, paistettu, vehnäjauhoa182 kcal
- Veriohukainen, teollinen162 kcal
- Maksa, keitetty, suolaa187 kcal
- Maksa, keitetty, ei lisättyä suolaa189 kcal
- Maksapihvi, leivitetty189 kcal
- Maksalaatikko, laktoositon ja rusinaton, teollinen, valmisateria154 kcal
- Maksalaatikko, teollinen, valmisateria154 kcal
- Maksapata, maksa, pekoni150 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.