Sisäelinruoat
Maksalaatikko, pirkka/saarioinen, valmisateria
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
175kcal / 100 g
4,8 gProteiini
8,9 gRasva
18,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 175 kcal732 kJ | 9 % |
| Proteiini | 4,8 g | 10 % |
| Rasva | 8,9 g | 13 % |
| josta tyydyttynyttä | 1 g | 5 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,7 g | — |
| Kolesteroli | 38 mg | — |
| Hiilihydraatti | 18,5 g | 7 % |
| josta sokereita | 8,2 g | 9 % |
| Tärkkelys | 10,3 g | — |
| Ravintokuitu | 0,6 g | — |
| Suola | 0,83 g | 14 % |
| Vesi | 65,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 138 mg | 7 % |
| Kalsium | 30 mg | 4 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Fosfori | 99 mg | 14 % |
| Rauta | 4 mg | 29 % |
| Sinkki | 1,4 mg | 14 % |
| Kupari | 0,66 mg | 66 % |
| Seleeni | 12 µg | 22 % |
| Jodi | 23 µg | 16 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 2 407 µg | 301 % |
| Beetakaroteeni | 47 µg | — |
| D-vitamiini | 0,14 µg | 3 % |
| E-vitamiini | 1,6 mg | 13 % |
| K-vitamiini | 12 µg | 16 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,46 mg | 33 % |
| Niasiini | 2,3 mg | 15 % |
| B6-vitamiini | 0,17 mg | 12 % |
| Folaatti | 209 µg | 105 % |
| B12-vitamiini | 8 µg | 320 % |
| C-vitamiini | 4,1 mg | 5 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Sisäelinruoat” 46 elintarvikkeen joukossa
Energia175 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini4,8 g · mediaani 10,9 g
Ravintokuitu0,6 g · mediaani 0,3 g
Sokerit8,2 g · mediaani 0,72 g
Tyydyttyneet rasvahapot1 g · mediaani 1,4 g
Suola0,83 g · mediaani 0,99 g
7 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini8 µg · 320 %
- A-vitamiini2 407 µg · 301 %
- Folaatti209 µg · 105 %
- Kupari0,66 mg · 66 %
- Riboflaviini (B2)0,46 mg · 33 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Sisäelinruoat”
- Veriohukainen, pirkka175 kcal
- Veriohukainen, atria/kartanon, lidl174 kcal
- Veriohukainen174 kcal
- Munuainen, paistettu, vehnäjauhoa182 kcal
- Poronmaksapihvi166 kcal
- Maksa, keitetty, suolaa187 kcal
- Veriohukainen, teollinen162 kcal
- Maksa, keitetty, ei lisättyä suolaa189 kcal
- Maksapihvi, leivitetty189 kcal
- Maksalaatikko, laktoositon ja rusinaton, teollinen, valmisateria154 kcal
- Maksalaatikko, teollinen, valmisateria154 kcal
- Maksapata, maksa, pekoni150 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.