Pihvit, kyljykset
Sianlihasuikale, paistettu öljyssä
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
354kcal / 100 g
23,6 gProteiini
29,2 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 354 kcal1 483 kJ | 18 % |
| Proteiini | 23,6 g | 47 % |
| Rasva | 29,2 g | 42 % |
| josta tyydyttynyttä | 6,7 g | 33 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 14,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 6,6 g | — |
| Kolesteroli | 65 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,2 g | 3 % |
| Vesi | 50 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 340 mg | 17 % |
| Kalsium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 24 mg | 6 % |
| Fosfori | 200 mg | 29 % |
| Rauta | 0,98 mg | 7 % |
| Sinkki | 2,5 mg | 25 % |
| Kupari | 0,1 mg | 10 % |
| Seleeni | 22 µg | 40 % |
| Jodi | 3,8 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 11 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0,15 µg | — |
| D-vitamiini | 0,51 µg | 10 % |
| E-vitamiini | 3,2 mg | 27 % |
| K-vitamiini | 21 µg | 27 % |
| Tiamiini (B1) | 1,1 mg | 101 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,31 mg | 22 % |
| Niasiini | 6,1 mg | 38 % |
| B6-vitamiini | 0,44 mg | 31 % |
| Folaatti | 2 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,77 µg | 31 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia354 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini23,6 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot6,7 g · mediaani 3,8 g
Suola0,2 g · mediaani 0,62 g
61 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)1,1 mg · 101 %
- Proteiini23,6 g · 47 %
- Seleeni22 µg · 40 %
- Niasiini6,1 mg · 38 %
- B6-vitamiini0,44 mg · 31 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Sianlihasuikale, marinoitu, paistettu öljyssä354 kcal
- Porsaankyljys, grillattu356 kcal
- Jauheliha, sika-nauta, paistettu357 kcal
- Porsaankyljys, leivitetty, paistettu345 kcal
- Pekoni, 32 % rasvaa344 kcal
- Siankylki333 kcal
- Porsaannuggetti, rypsiporsasnuggetti, hk331 kcal
- Viljaporsas, suikale, paistettu öljyssä330 kcal
- Lampaankyljys, leivitetty329 kcal
- Naudanlihasuikale, marinoitu, paistettu öljyssä328 kcal
- Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa320 kcal
- Siankinkku, rasvoineen, uunissa305 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.