Pihvit, kyljykset
Sianlihasuikale, marinoitu, paistettu öljyssä
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
354kcal / 100 g
16,9 gProteiini
31,4 gRasva
1,8 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 354 kcal1 481 kJ | 18 % |
| Proteiini | 16,9 g | 34 % |
| Rasva | 31,4 g | 45 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,9 g | 14 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 17,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 9,9 g | — |
| Kolesteroli | 43 mg | — |
| Hiilihydraatti | 1,8 g | 1 % |
| josta sokereita | 1,2 g | 1 % |
| Tärkkelys | 0,54 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,4 g | 23 % |
| Vesi | 48 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 230 mg | 12 % |
| Kalsium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Fosfori | 134 mg | 19 % |
| Rauta | 0,52 mg | 4 % |
| Sinkki | 1,3 mg | 13 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 16 µg | 30 % |
| Jodi | 2,6 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 1,6 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 0,15 µg | — |
| D-vitamiini | 0,24 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 5,9 mg | 49 % |
| K-vitamiini | 43 µg | 57 % |
| Tiamiini (B1) | 0,76 mg | 69 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,19 mg | 13 % |
| Niasiini | 2,7 mg | 17 % |
| B6-vitamiini | 0,34 mg | 24 % |
| Folaatti | 1,7 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,47 µg | 19 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia354 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini16,9 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit1,2 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,9 g · mediaani 3,8 g
Suola1,4 g · mediaani 0,62 g
10 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,76 mg · 69 %
- K-vitamiini43 µg · 57 %
- E-vitamiini5,9 mg · 49 %
- Proteiini16,9 g · 34 %
- Seleeni16 µg · 30 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Sianlihasuikale, paistettu öljyssä354 kcal
- Porsaankyljys, grillattu356 kcal
- Jauheliha, sika-nauta, paistettu357 kcal
- Porsaankyljys, leivitetty, paistettu345 kcal
- Pekoni, 32 % rasvaa344 kcal
- Siankylki333 kcal
- Porsaannuggetti, rypsiporsasnuggetti, hk331 kcal
- Viljaporsas, suikale, paistettu öljyssä330 kcal
- Lampaankyljys, leivitetty329 kcal
- Naudanlihasuikale, marinoitu, paistettu öljyssä328 kcal
- Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa320 kcal
- Siankinkku, rasvoineen, uunissa305 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.