Pihvit, kyljykset
Porsaankyljys, grillattu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
356kcal / 100 g
25,4 gProteiini
28,6 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 356 kcal1 491 kJ | 18 % |
| Proteiini | 25,4 g | 51 % |
| Rasva | 28,6 g | 41 % |
| josta tyydyttynyttä | 10,6 g | 53 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 11,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 4,1 g | — |
| Kolesteroli | 69 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,5 g | 24 % |
| Vesi | 60,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 452 mg | 23 % |
| Kalsium | 13 mg | 2 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Fosfori | 255 mg | 36 % |
| Rauta | 1,6 mg | 11 % |
| Sinkki | 4 mg | 40 % |
| Kupari | 0,16 mg | 16 % |
| Seleeni | 23 µg | 43 % |
| Jodi | 36 µg | 24 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 11 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,7 µg | 14 % |
| E-vitamiini | 0,45 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 1,6 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,93 mg | 85 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niasiini | 7,9 mg | 49 % |
| B6-vitamiini | 0,42 mg | 30 % |
| Folaatti | 1,1 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,73 µg | 29 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia356 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini25,4 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot10,6 g · mediaani 3,8 g
Suola1,5 g · mediaani 0,62 g
70 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,93 mg · 85 %
- Proteiini25,4 g · 51 %
- Niasiini7,9 mg · 49 %
- Seleeni23 µg · 43 %
- Sinkki4 mg · 40 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Jauheliha, sika-nauta, paistettu357 kcal
- Sianlihasuikale, paistettu öljyssä354 kcal
- Sianlihasuikale, marinoitu, paistettu öljyssä354 kcal
- Porsaankyljys, leivitetty, paistettu345 kcal
- Pekoni, 32 % rasvaa344 kcal
- Siankylki333 kcal
- Porsaannuggetti, rypsiporsasnuggetti, hk331 kcal
- Viljaporsas, suikale, paistettu öljyssä330 kcal
- Lampaankyljys, leivitetty329 kcal
- Naudanlihasuikale, marinoitu, paistettu öljyssä328 kcal
- Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa320 kcal
- Siankinkku, rasvoineen, uunissa305 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.