Pihvit, kyljykset
Siankylki
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
333kcal / 100 g
14,8 gProteiini
30,9 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 333 kcal1 394 kJ | 17 % |
| Proteiini | 14,8 g | 30 % |
| Rasva | 30,9 g | 44 % |
| josta tyydyttynyttä | 10,5 g | 53 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 14 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 4,2 g | — |
| Kolesteroli | 54 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,15 g | 2 % |
| Vesi | 53,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 190 mg | 10 % |
| Kalsium | 8 mg | 1 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Fosfori | 110 mg | 16 % |
| Rauta | 0,6 mg | 4 % |
| Sinkki | 1,7 mg | 17 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 15 µg | 27 % |
| Jodi | 3 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 23 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,5 µg | 10 % |
| E-vitamiini | 0,54 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 3,2 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,68 mg | 62 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niasiini | 6,3 mg | 39 % |
| B6-vitamiini | 0,3 mg | 21 % |
| Folaatti | 1,5 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,65 µg | 26 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia333 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini14,8 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot10,5 g · mediaani 3,8 g
Suola0,15 g · mediaani 0,62 g
5 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,68 mg · 62 %
- Niasiini6,3 mg · 39 %
- Proteiini14,8 g · 30 %
- Seleeni15 µg · 27 %
- B12-vitamiini0,65 µg · 26 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Porsaannuggetti, rypsiporsasnuggetti, hk331 kcal
- Viljaporsas, suikale, paistettu öljyssä330 kcal
- Lampaankyljys, leivitetty329 kcal
- Naudanlihasuikale, marinoitu, paistettu öljyssä328 kcal
- Pekoni, 32 % rasvaa344 kcal
- Porsaankyljys, leivitetty, paistettu345 kcal
- Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa320 kcal
- Sianlihasuikale, marinoitu, paistettu öljyssä354 kcal
- Sianlihasuikale, paistettu öljyssä354 kcal
- Porsaankyljys, grillattu356 kcal
- Jauheliha, sika-nauta, paistettu357 kcal
- Siankinkku, rasvoineen, uunissa305 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.