Pihvit, kyljykset
Naudanlihasuikale, marinoitu, paistettu öljyssä
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
328kcal / 100 g
16,6 gProteiini
28,7 gRasva
1,7 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 328 kcal1 371 kJ | 16 % |
| Proteiini | 16,6 g | 33 % |
| Rasva | 28,7 g | 41 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,5 g | 13 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 16 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 9 g | — |
| Kolesteroli | 41 mg | — |
| Hiilihydraatti | 1,7 g | 1 % |
| josta sokereita | 1,2 g | 1 % |
| Tärkkelys | 0,51 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,2 g | 21 % |
| Vesi | 51,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 309 mg | 15 % |
| Kalsium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Fosfori | 164 mg | 23 % |
| Rauta | 2,4 mg | 17 % |
| Sinkki | 2,9 mg | 29 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 12 µg | 22 % |
| Jodi | 2,4 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 3,7 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 20 µg | — |
| D-vitamiini | 0,15 µg | 3 % |
| E-vitamiini | 5,6 mg | 47 % |
| K-vitamiini | 41 µg | 54 % |
| Tiamiini (B1) | 0,08 mg | 8 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niasiini | 4,4 mg | 27 % |
| B6-vitamiini | 0,32 mg | 23 % |
| Folaatti | 0,89 µg | 0 % |
| B12-vitamiini | 1,1 µg | 43 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia328 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini16,6 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit1,2 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,5 g · mediaani 3,8 g
Suola1,2 g · mediaani 0,62 g
9 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini41 µg · 54 %
- E-vitamiini5,6 mg · 47 %
- B12-vitamiini1,1 µg · 43 %
- Proteiini16,6 g · 33 %
- Sinkki2,9 mg · 29 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Lampaankyljys, leivitetty329 kcal
- Viljaporsas, suikale, paistettu öljyssä330 kcal
- Porsaannuggetti, rypsiporsasnuggetti, hk331 kcal
- Siankylki333 kcal
- Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa320 kcal
- Pekoni, 32 % rasvaa344 kcal
- Porsaankyljys, leivitetty, paistettu345 kcal
- Siankinkku, rasvoineen, uunissa305 kcal
- Rypsiporsas, suikale, paistettu öljyssä304 kcal
- Sianpaisti, tirripaisti, sianlapa, uunissa303 kcal
- Pekoni, filee, rasvaa 18 %, paistettu302 kcal
- Sianlihasuikale, marinoitu, paistettu öljyssä354 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.