Pihvit, kyljykset
Sianliha, keskiarvo
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
195kcal / 100 g
18,9 gProteiini
13,4 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 195 kcal817 kJ | 10 % |
| Proteiini | 18,9 g | 38 % |
| Rasva | 13,4 g | 19 % |
| josta tyydyttynyttä | 4,7 g | 23 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,8 g | — |
| Kolesteroli | 52 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,16 g | 3 % |
| Vesi | 66,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 270 mg | 14 % |
| Kalsium | 7,6 mg | 1 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Fosfori | 158 mg | 23 % |
| Rauta | 0,77 mg | 6 % |
| Sinkki | 2 mg | 20 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 17 µg | 32 % |
| Jodi | 3 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 10 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,41 µg | 8 % |
| E-vitamiini | 0,37 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 3,2 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,89 mg | 81 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,25 mg | 18 % |
| Niasiini | 4,9 mg | 31 % |
| B6-vitamiini | 0,35 mg | 25 % |
| Folaatti | 1,6 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,62 µg | 25 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia195 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini18,9 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot4,7 g · mediaani 3,8 g
Suola0,16 g · mediaani 0,62 g
22 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,89 mg · 81 %
- Proteiini18,9 g · 38 %
- Seleeni17 µg · 32 %
- Niasiini4,9 mg · 31 %
- B6-vitamiini0,35 mg · 25 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Sianlihasuikale, marinoitu, raaka195 kcal
- Naudanfilee, sisäfilee, paistettu196 kcal
- Porsaanfilee, ulkofilee, paistettu196 kcal
- Naudanlihapihvi, paistettu199 kcal
- Naudanlihasuikale, marinoitu, raaka190 kcal
- Poronliha, paistettu201 kcal
- Naudanruho, keskirasvainen, 13 % rasvaa189 kcal
- Naudanliha, keskirasvainen, keitetty202 kcal
- Riista, keskiarvo, paistettu188 kcal
- Siankyljys188 kcal
- Naudankylki202 kcal
- Lampaanpaisti188 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.