Pihvit, kyljykset
Poronliha, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
201kcal / 100 g
24,8 gProteiini
11,3 gRasva
0,02 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 201 kcal840 kJ | 10 % |
| Proteiini | 24,8 g | 50 % |
| Rasva | 11,3 g | 16 % |
| josta tyydyttynyttä | 3,9 g | 19 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,1 g | — |
| Kolesteroli | 62 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,02 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,02 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,5 g | 24 % |
| Vesi | 58,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 507 mg | 25 % |
| Kalsium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 38 mg | 10 % |
| Fosfori | 358 mg | 51 % |
| Rauta | 7,7 mg | 55 % |
| Sinkki | 5,5 mg | 55 % |
| Kupari | 0,51 mg | 51 % |
| Seleeni | 34 µg | 63 % |
| Jodi | 36 µg | 24 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 30 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 6,5 µg | — |
| D-vitamiini | 0,55 µg | 11 % |
| E-vitamiini | 2,1 mg | 17 % |
| K-vitamiini | 7,6 µg | 10 % |
| Tiamiini (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,21 mg | 15 % |
| Niasiini | 5,9 mg | 37 % |
| B6-vitamiini | 0,57 mg | 41 % |
| Folaatti | 5,2 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 5,8 µg | 232 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia201 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini24,8 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0,02 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot3,9 g · mediaani 3,8 g
Suola1,5 g · mediaani 0,62 g
65 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini5,8 µg · 232 %
- Seleeni34 µg · 63 %
- Sinkki5,5 mg · 55 %
- Rauta7,7 mg · 55 %
- Fosfori358 mg · 51 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Naudanliha, keskirasvainen, keitetty202 kcal
- Naudankylki202 kcal
- Naudanlihapihvi, paistettu199 kcal
- Sianliha, 0-lajitelma, sian kastikeliha, keitetty, suolaton203 kcal
- Jauheliha, kevyt, sika-nauta, paistettu203 kcal
- Jauheliha, lampaan, rasvaa 14 %204 kcal
- Kasslerpihvi/-paisti, raaka205 kcal
- Porsaanfilee, ulkofilee, paistettu196 kcal
- Naudanfilee, sisäfilee, paistettu196 kcal
- Sianliha, keitetty, suolaton206 kcal
- Sianliha, keskiarvo195 kcal
- Sianlihasuikale, marinoitu, raaka195 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.