Pihvit, kyljykset
Naudanlihapihvi, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
199kcal / 100 g
28,9 gProteiini
9,3 gRasva
0,01 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 199 kcal834 kJ | 10 % |
| Proteiini | 28,9 g | 58 % |
| Rasva | 9,3 g | 13 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,7 g | 13 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,7 g | — |
| Kolesteroli | 72 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,01 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,01 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,3 g | 22 % |
| Vesi | 69,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 535 mg | 27 % |
| Kalsium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 34 mg | 9 % |
| Fosfori | 282 mg | 40 % |
| Rauta | 4,2 mg | 30 % |
| Sinkki | 5,1 mg | 51 % |
| Kupari | 0,12 mg | 12 % |
| Seleeni | 21 µg | 39 % |
| Jodi | 34 µg | 22 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 27 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 37 µg | — |
| D-vitamiini | 0,55 µg | 11 % |
| E-vitamiini | 1,4 mg | 11 % |
| K-vitamiini | 11 µg | 15 % |
| Tiamiini (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,2 mg | 15 % |
| Niasiini | 7,6 mg | 48 % |
| B6-vitamiini | 0,56 mg | 40 % |
| Folaatti | 1,2 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 1,5 µg | 60 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia199 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini28,9 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0,01 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,7 g · mediaani 3,8 g
Suola1,3 g · mediaani 0,62 g
86 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1,5 µg · 60 %
- Proteiini28,9 g · 58 %
- Sinkki5,1 mg · 51 %
- Niasiini7,6 mg · 48 %
- Fosfori282 mg · 40 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Poronliha, paistettu201 kcal
- Naudanliha, keskirasvainen, keitetty202 kcal
- Naudankylki202 kcal
- Porsaanfilee, ulkofilee, paistettu196 kcal
- Sianliha, 0-lajitelma, sian kastikeliha, keitetty, suolaton203 kcal
- Jauheliha, kevyt, sika-nauta, paistettu203 kcal
- Naudanfilee, sisäfilee, paistettu196 kcal
- Sianliha, keskiarvo195 kcal
- Jauheliha, lampaan, rasvaa 14 %204 kcal
- Sianlihasuikale, marinoitu, raaka195 kcal
- Kasslerpihvi/-paisti, raaka205 kcal
- Sianliha, keitetty, suolaton206 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.