Pihvit, kyljykset
Naudankylki
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
202kcal / 100 g
20 gProteiini
13,7 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 202 kcal846 kJ | 10 % |
| Proteiini | 20 g | 40 % |
| Rasva | 13,7 g | 20 % |
| josta tyydyttynyttä | 6,1 g | 30 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,57 g | — |
| Kolesteroli | 52 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,14 g | 2 % |
| Vesi | 68 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 250 mg | 13 % |
| Kalsium | 9 mg | 1 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Fosfori | 140 mg | 20 % |
| Rauta | 2,1 mg | 15 % |
| Sinkki | 3,3 mg | 33 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 15 µg | 27 % |
| Jodi | 3 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 24 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 22 µg | — |
| D-vitamiini | 0,2 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,47 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 1,8 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niasiini | 4,9 mg | 31 % |
| B6-vitamiini | 0,3 mg | 21 % |
| Folaatti | 7 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 1,4 µg | 56 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia202 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini20 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot6,1 g · mediaani 3,8 g
Suola0,14 g · mediaani 0,62 g
31 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1,4 µg · 56 %
- Proteiini20 g · 40 %
- Sinkki3,3 mg · 33 %
- Niasiini4,9 mg · 31 %
- Seleeni15 µg · 27 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Naudanliha, keskirasvainen, keitetty202 kcal
- Sianliha, 0-lajitelma, sian kastikeliha, keitetty, suolaton203 kcal
- Jauheliha, kevyt, sika-nauta, paistettu203 kcal
- Poronliha, paistettu201 kcal
- Jauheliha, lampaan, rasvaa 14 %204 kcal
- Naudanlihapihvi, paistettu199 kcal
- Kasslerpihvi/-paisti, raaka205 kcal
- Sianliha, keitetty, suolaton206 kcal
- Sianpotka/sorkka, haudutettu207 kcal
- Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 9 %, paistettu ilman rasvaa208 kcal
- Porsaanfilee, ulkofilee, paistettu196 kcal
- Naudanfilee, sisäfilee, paistettu196 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.