Pihvit, kyljykset
Naudanfilee, sisäfilee, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
196kcal / 100 g
25,6 gProteiini
10,4 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 196 kcal819 kJ | 10 % |
| Proteiini | 25,6 g | 51 % |
| Rasva | 10,4 g | 15 % |
| josta tyydyttynyttä | 4,3 g | 21 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,79 g | — |
| Kolesteroli | 64 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,41 g | 7 % |
| Vesi | 61,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 306 mg | 15 % |
| Kalsium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Fosfori | 172 mg | 25 % |
| Rauta | 3 mg | 22 % |
| Sinkki | 4,7 mg | 47 % |
| Kupari | 0,1 mg | 10 % |
| Seleeni | 20 µg | 37 % |
| Jodi | 11 µg | 8 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 31 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 26 µg | — |
| D-vitamiini | 0,33 µg | 7 % |
| E-vitamiini | 0,86 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 3,9 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niasiini | 6 mg | 37 % |
| B6-vitamiini | 0,37 mg | 26 % |
| Folaatti | 6,4 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 1,4 µg | 55 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia196 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini25,6 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot4,3 g · mediaani 3,8 g
Suola0,41 g · mediaani 0,62 g
72 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1,4 µg · 55 %
- Proteiini25,6 g · 51 %
- Sinkki4,7 mg · 47 %
- Niasiini6 mg · 37 %
- Seleeni20 µg · 37 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Porsaanfilee, ulkofilee, paistettu196 kcal
- Sianliha, keskiarvo195 kcal
- Sianlihasuikale, marinoitu, raaka195 kcal
- Naudanlihapihvi, paistettu199 kcal
- Poronliha, paistettu201 kcal
- Naudanlihasuikale, marinoitu, raaka190 kcal
- Naudanruho, keskirasvainen, 13 % rasvaa189 kcal
- Naudanliha, keskirasvainen, keitetty202 kcal
- Naudankylki202 kcal
- Sianliha, 0-lajitelma, sian kastikeliha, keitetty, suolaton203 kcal
- Jauheliha, kevyt, sika-nauta, paistettu203 kcal
- Riista, keskiarvo, paistettu188 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.