Pihvit, kyljykset
Naudanliha, keskirasvainen, keitetty
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
202kcal / 100 g
23,9 gProteiini
11,9 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 202 kcal845 kJ | 10 % |
| Proteiini | 23,9 g | 48 % |
| Rasva | 11,9 g | 17 % |
| josta tyydyttynyttä | 5,2 g | 26 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,46 g | — |
| Kolesteroli | 73 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,4 g | 23 % |
| Vesi | 83,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 353 mg | 18 % |
| Kalsium | 14 mg | 2 % |
| Magnesium | 24 mg | 7 % |
| Fosfori | 199 mg | 28 % |
| Rauta | 3 mg | 21 % |
| Sinkki | 4,7 mg | 47 % |
| Kupari | 0,1 mg | 10 % |
| Seleeni | 21 µg | 39 % |
| Jodi | 34 µg | 23 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 12 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,28 µg | 6 % |
| E-vitamiini | 0,65 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 2,5 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niasiini | 6,9 mg | 43 % |
| B6-vitamiini | 0,58 mg | 41 % |
| Folaatti | 4,9 µg | 2 % |
| B12-vitamiini | 1,3 µg | 51 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia202 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini23,9 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot5,2 g · mediaani 3,8 g
Suola1,4 g · mediaani 0,62 g
63 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1,3 µg · 51 %
- Proteiini23,9 g · 48 %
- Sinkki4,7 mg · 47 %
- Niasiini6,9 mg · 43 %
- B6-vitamiini0,58 mg · 41 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Naudankylki202 kcal
- Sianliha, 0-lajitelma, sian kastikeliha, keitetty, suolaton203 kcal
- Jauheliha, kevyt, sika-nauta, paistettu203 kcal
- Poronliha, paistettu201 kcal
- Jauheliha, lampaan, rasvaa 14 %204 kcal
- Naudanlihapihvi, paistettu199 kcal
- Kasslerpihvi/-paisti, raaka205 kcal
- Sianliha, keitetty, suolaton206 kcal
- Sianpotka/sorkka, haudutettu207 kcal
- Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 9 %, paistettu ilman rasvaa208 kcal
- Porsaanfilee, ulkofilee, paistettu196 kcal
- Naudanfilee, sisäfilee, paistettu196 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.