Pihvit, kyljykset
Lampaanliha, vähärasvainen, keitetty
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
241kcal / 100 g
25 gProteiini
15,8 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 241 kcal1 009 kJ | 12 % |
| Proteiini | 25 g | 50 % |
| Rasva | 15,8 g | 23 % |
| josta tyydyttynyttä | 7,5 g | 38 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 6,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,79 g | — |
| Kolesteroli | 68 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,6 g | 26 % |
| Vesi | 71,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 316 mg | 16 % |
| Kalsium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Fosfori | 198 mg | 28 % |
| Rauta | 2,5 mg | 18 % |
| Sinkki | 3 mg | 30 % |
| Kupari | 0,12 mg | 12 % |
| Seleeni | 18 µg | 32 % |
| Jodi | 38 µg | 26 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 14 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,26 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 0,78 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,25 mg | 18 % |
| Niasiini | 5,7 mg | 35 % |
| B6-vitamiini | 0,3 mg | 21 % |
| Folaatti | 5,5 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 1 µg | 41 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia241 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini25 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot7,5 g · mediaani 3,8 g
Suola1,6 g · mediaani 0,62 g
67 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Proteiini25 g · 50 %
- B12-vitamiini1 µg · 41 %
- Niasiini5,7 mg · 35 %
- Seleeni18 µg · 32 %
- Sinkki3 mg · 30 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Vasikanpotka, haudutettu240 kcal
- Naudanlihasuikale, paistettu öljyssä237 kcal
- Lampaanliha, rasvainen234 kcal
- Porsaanleike, leivitetty, paistettu234 kcal
- Kebabliha, lihapitoisuus 75 %231 kcal
- Jänis, grillattu/paistettu230 kcal
- Naudanlihaleike, leivitetty, paistettu öljyssä230 kcal
- Siankyljys/selkä, paksu rasvakerros253 kcal
- Lampaanpihvi, paistettu255 kcal
- Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %227 kcal
- Pekoni, filee, rasvaa 18 %226 kcal
- Lampaanpaisti, uunissa224 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.