Pihvit, kyljykset
Pekoni, filee, rasvaa 18 %
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
226kcal / 100 g
16 gProteiini
18 gRasva
0,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 226 kcal947 kJ | 11 % |
| Proteiini | 16 g | 32 % |
| Rasva | 18 g | 26 % |
| josta tyydyttynyttä | 6,1 g | 30 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,4 g | — |
| Kolesteroli | 47 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,5 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,5 g | 1 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 2,5 g | 42 % |
| Vesi | 62,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 208 mg | 10 % |
| Kalsium | 13 mg | 2 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Fosfori | 121 mg | 17 % |
| Rauta | 0,55 mg | 4 % |
| Sinkki | 1,5 mg | 15 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 15 µg | 28 % |
| Jodi | 2,8 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 13 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,38 µg | 8 % |
| E-vitamiini | 0,38 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 2,2 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,71 mg | 65 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niasiini | 4,5 mg | 28 % |
| B6-vitamiini | 0,32 mg | 23 % |
| Folaatti | 1,6 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,56 µg | 22 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia226 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini16 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0,5 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot6,1 g · mediaani 3,8 g
Suola2,5 g · mediaani 0,62 g
6 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,71 mg · 65 %
- Proteiini16 g · 32 %
- Niasiini4,5 mg · 28 %
- Seleeni15 µg · 28 %
- B6-vitamiini0,32 mg · 23 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %227 kcal
- Lampaanpaisti, uunissa224 kcal
- Naudanlihaleike, leivitetty, paistettu223 kcal
- Naudanlihaleike, leivitetty, paistettu öljyssä230 kcal
- Jänis, grillattu/paistettu230 kcal
- Kebabliha, lihapitoisuus 75 %231 kcal
- Porsaanleike, leivitetty, paistettu234 kcal
- Lampaanliha, rasvainen234 kcal
- Naudanlihaleike, leivitetty, paistettu voissa218 kcal
- Siankinkku, silavoineen216 kcal
- Naudan/vasikankyljys, leivitetty, paistettu216 kcal
- Jauheliha, sian, rasvaa 16 %215 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.