Pihvit, kyljykset
Lampaanliha, rasvainen
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
234kcal / 100 g
16,3 gProteiini
19 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 234 kcal979 kJ | 12 % |
| Proteiini | 16,3 g | 33 % |
| Rasva | 19 g | 27 % |
| josta tyydyttynyttä | 8,1 g | 40 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 6,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,77 g | — |
| Kolesteroli | 52 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,17 g | 3 % |
| Vesi | 63 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 220 mg | 11 % |
| Kalsium | 7 mg | 1 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfori | 130 mg | 19 % |
| Rauta | 1,8 mg | 13 % |
| Sinkki | 3,5 mg | 35 % |
| Kupari | 0,09 mg | 9 % |
| Seleeni | 14 µg | 25 % |
| Jodi | 3 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 13 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,2 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,59 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 4,6 µg | 6 % |
| Tiamiini (B1) | 0,18 mg | 16 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,23 mg | 16 % |
| Niasiini | 4,3 mg | 27 % |
| B6-vitamiini | 0,23 mg | 16 % |
| Folaatti | 4 µg | 2 % |
| B12-vitamiini | 1 µg | 40 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia234 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini16,3 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot8,1 g · mediaani 3,8 g
Suola0,17 g · mediaani 0,62 g
7 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1 µg · 40 %
- Sinkki3,5 mg · 35 %
- Proteiini16,3 g · 33 %
- Niasiini4,3 mg · 27 %
- Seleeni14 µg · 25 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Porsaanleike, leivitetty, paistettu234 kcal
- Kebabliha, lihapitoisuus 75 %231 kcal
- Naudanlihasuikale, paistettu öljyssä237 kcal
- Jänis, grillattu/paistettu230 kcal
- Naudanlihaleike, leivitetty, paistettu öljyssä230 kcal
- Vasikanpotka, haudutettu240 kcal
- Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %227 kcal
- Lampaanliha, vähärasvainen, keitetty241 kcal
- Pekoni, filee, rasvaa 18 %226 kcal
- Lampaanpaisti, uunissa224 kcal
- Naudanlihaleike, leivitetty, paistettu223 kcal
- Naudanlihaleike, leivitetty, paistettu voissa218 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.