Pihvit, kyljykset
Kebabliha, lihapitoisuus 75 %
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
231kcal / 100 g
18,7 gProteiini
16,5 gRasva
1,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 231 kcal966 kJ | 12 % |
| Proteiini | 18,7 g | 37 % |
| Rasva | 16,5 g | 24 % |
| josta tyydyttynyttä | 7,3 g | 37 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 7,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,45 g | — |
| Kolesteroli | 50 mg | — |
| Hiilihydraatti | 1,6 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,5 g | 1 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 1,3 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 60,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 244 mg | 12 % |
| Kalsium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Fosfori | 137 mg | 20 % |
| Rauta | 1,8 mg | 13 % |
| Sinkki | 5,4 mg | 54 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 17 µg | 30 % |
| Jodi | 3 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 20 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 19 µg | — |
| D-vitamiini | 0,2 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,45 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 1,8 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 8 % |
| Niasiini | 4,8 mg | 30 % |
| B6-vitamiini | 0,41 mg | 29 % |
| Folaatti | 3,7 µg | 2 % |
| B12-vitamiini | 1,1 µg | 44 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia231 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini18,7 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu1,3 g · mediaani 0 g
Sokerit0,5 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot7,3 g · mediaani 3,8 g
Suola1,2 g · mediaani 0,62 g
17 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Sinkki5,4 mg · 54 %
- B12-vitamiini1,1 µg · 44 %
- Proteiini18,7 g · 37 %
- Seleeni17 µg · 30 %
- Niasiini4,8 mg · 30 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Jänis, grillattu/paistettu230 kcal
- Naudanlihaleike, leivitetty, paistettu öljyssä230 kcal
- Porsaanleike, leivitetty, paistettu234 kcal
- Lampaanliha, rasvainen234 kcal
- Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %227 kcal
- Pekoni, filee, rasvaa 18 %226 kcal
- Naudanlihasuikale, paistettu öljyssä237 kcal
- Lampaanpaisti, uunissa224 kcal
- Naudanlihaleike, leivitetty, paistettu223 kcal
- Vasikanpotka, haudutettu240 kcal
- Lampaanliha, vähärasvainen, keitetty241 kcal
- Naudanlihaleike, leivitetty, paistettu voissa218 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.