Pihvit, kyljykset
Lampaanpaisti, uunissa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
224kcal / 100 g
22,7 gProteiini
14,9 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 224 kcal938 kJ | 11 % |
| Proteiini | 22,7 g | 45 % |
| Rasva | 14,9 g | 21 % |
| josta tyydyttynyttä | 6,8 g | 34 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 5,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,71 g | — |
| Kolesteroli | 62 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 56,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 382 mg | 19 % |
| Kalsium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 28 mg | 7 % |
| Fosfori | 227 mg | 32 % |
| Rauta | 2,9 mg | 21 % |
| Sinkki | 4,4 mg | 44 % |
| Kupari | 0,12 mg | 12 % |
| Seleeni | 16 µg | 29 % |
| Jodi | 29 µg | 19 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 13 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,24 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 0,38 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,14 mg | 13 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,29 mg | 21 % |
| Niasiini | 5,1 mg | 32 % |
| B6-vitamiini | 0,27 mg | 19 % |
| Folaatti | 2 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,95 µg | 38 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia224 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini22,7 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot6,8 g · mediaani 3,8 g
Suola1,2 g · mediaani 0,62 g
54 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Proteiini22,7 g · 45 %
- Sinkki4,4 mg · 44 %
- B12-vitamiini0,95 µg · 38 %
- Fosfori227 mg · 32 %
- Niasiini5,1 mg · 32 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Naudanlihaleike, leivitetty, paistettu223 kcal
- Pekoni, filee, rasvaa 18 %226 kcal
- Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %227 kcal
- Naudanlihaleike, leivitetty, paistettu öljyssä230 kcal
- Jänis, grillattu/paistettu230 kcal
- Naudanlihaleike, leivitetty, paistettu voissa218 kcal
- Kebabliha, lihapitoisuus 75 %231 kcal
- Siankinkku, silavoineen216 kcal
- Naudan/vasikankyljys, leivitetty, paistettu216 kcal
- Jauheliha, sian, rasvaa 16 %215 kcal
- Sianlapa215 kcal
- Porsaanleike, leivitetty, paistettu234 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.