Pihvit, kyljykset
Jänis, grillattu/paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
230kcal / 100 g
28,7 gProteiini
12,8 gRasva
0,02 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 230 kcal963 kJ | 12 % |
| Proteiini | 28,7 g | 57 % |
| Rasva | 12,8 g | 18 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,2 g | 6 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,7 g | — |
| Kolesteroli | 73 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,02 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,02 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1 g | 17 % |
| Vesi | 68 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 423 mg | 21 % |
| Kalsium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 32 mg | 8 % |
| Fosfori | 287 mg | 41 % |
| Rauta | 2,5 mg | 18 % |
| Sinkki | 2,3 mg | 23 % |
| Kupari | 0,21 mg | 21 % |
| Seleeni | 5,4 µg | 10 % |
| Jodi | 25 µg | 16 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 32 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 6,4 µg | — |
| D-vitamiini | 0,31 µg | 6 % |
| E-vitamiini | 2,1 mg | 18 % |
| K-vitamiini | 10 µg | 14 % |
| Tiamiini (B1) | 0,07 mg | 7 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,23 mg | 17 % |
| Niasiini | 6 mg | 37 % |
| B6-vitamiini | 0,49 mg | 35 % |
| Folaatti | 10 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 1,1 µg | 44 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia230 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini28,7 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0,02 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,2 g · mediaani 3,8 g
Suola1 g · mediaani 0,62 g
85 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Proteiini28,7 g · 57 %
- B12-vitamiini1,1 µg · 44 %
- Fosfori287 mg · 41 %
- Niasiini6 mg · 37 %
- B6-vitamiini0,49 mg · 35 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Naudanlihaleike, leivitetty, paistettu öljyssä230 kcal
- Kebabliha, lihapitoisuus 75 %231 kcal
- Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %227 kcal
- Porsaanleike, leivitetty, paistettu234 kcal
- Lampaanliha, rasvainen234 kcal
- Pekoni, filee, rasvaa 18 %226 kcal
- Lampaanpaisti, uunissa224 kcal
- Naudanlihasuikale, paistettu öljyssä237 kcal
- Naudanlihaleike, leivitetty, paistettu223 kcal
- Vasikanpotka, haudutettu240 kcal
- Lampaanliha, vähärasvainen, keitetty241 kcal
- Naudanlihaleike, leivitetty, paistettu voissa218 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.