Palkokasviruoat

Makaronilaatikko, soija-makaronilaatikko, kevytmaito, gluteeniton

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

96kcal / 100 g
6,8 gProteiini
2 gRasva
11,5 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia96 kcal400 kJ5 %
Proteiini6,8 g14 %
Rasva2 g3 %
josta tyydyttynyttä0,72 g4 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot0,65 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,36 g—
Kolesteroli34 mg—
Hiilihydraatti11,5 g4 %
josta sokereita3,2 g4 %
Tärkkelys8,3 g—
Ravintokuitu1,5 g—
Suola0,58 g10 %
Vesi76,4 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium307 mg15 %
Kalsium81 mg10 %
Magnesium34 mg9 %
Fosfori123 mg18 %
Rauta1,4 mg10 %
Sinkki0,74 mg7 %
Kupari0,22 mg22 %
Seleeni4,5 µg8 %
Jodi23 µg15 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini27 µg3 %
Beetakaroteeni7,3 µg—
D-vitamiini0,61 µg12 %
E-vitamiini0,23 mg2 %
K-vitamiini0,62 µg1 %
Tiamiini (B1)0,08 mg7 %
Riboflaviini (B2)0,13 mg9 %
Niasiini0,29 mg2 %
B6-vitamiini0,1 mg7 %
Folaatti32 µg16 %
B12-vitamiini0,35 µg14 %
C-vitamiini1 mg1 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Palkokasviruoat” 36 elintarvikkeen joukossa
Energia96 kcal · mediaani 119 kcal
Proteiini6,8 g · mediaani 6,5 g
Ravintokuitu1,5 g · mediaani 2,2 g
Sokerit3,2 g · mediaani 3,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,72 g · mediaani 0,73 g
Suola0,58 g · mediaani 0,68 g

57 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Palkokasviruoat: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • Kupari0,22 mg · 22 %
  • Fosfori123 mg · 18 %
  • Folaatti32 µg · 16 %
  • Kalium307 mg · 15 %
  • Jodi23 µg · 15 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.