Palkokasviruoat
Ateria-ainekset, soijarouhe-riisi-pata, kypsennetty
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
88kcal / 100 g
7,2 gProteiini
0,99 gRasva
11,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 88 kcal366 kJ | 4 % |
| Proteiini | 7,2 g | 14 % |
| Rasva | 0,99 g | 1 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,32 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,29 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,25 g | — |
| Kolesteroli | 0,04 mg | — |
| Hiilihydraatti | 11,1 g | 4 % |
| josta sokereita | 2 g | 2 % |
| Tärkkelys | 9,1 g | — |
| Ravintokuitu | 2,2 g | — |
| Suola | 0,83 g | 14 % |
| Vesi | 75,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 359 mg | 18 % |
| Kalsium | 38 mg | 5 % |
| Magnesium | 50 mg | 13 % |
| Fosfori | 117 mg | 17 % |
| Rauta | 1,9 mg | 14 % |
| Sinkki | 0,85 mg | 9 % |
| Kupari | 0,3 mg | 30 % |
| Seleeni | 0,67 µg | 1 % |
| Jodi | 0,31 µg | 0 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 2,5 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 28 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,08 mg | 1 % |
| K-vitamiini | 0,65 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niasiini | 0,84 mg | 5 % |
| B6-vitamiini | 0,11 mg | 8 % |
| Folaatti | 32 µg | 16 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 1,3 mg | 2 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Palkokasviruoat” 36 elintarvikkeen joukossa
Energia88 kcal · mediaani 119 kcal
Proteiini7,2 g · mediaani 6,5 g
Ravintokuitu2,2 g · mediaani 2,2 g
Sokerit2 g · mediaani 3,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,32 g · mediaani 0,73 g
Suola0,83 g · mediaani 0,68 g
66 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari0,3 mg · 30 %
- Kalium359 mg · 18 %
- Fosfori117 mg · 17 %
- Folaatti32 µg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Palkokasviruoat”
- Tofu-perunavuoka, tomaattinen, kananmunaa88 kcal
- Ateria-ainekset, soijarouhe-makaroni-pata, kypsennetty88 kcal
- Moussaka, kasvismoussaka, soijarouhe86 kcal
- Kikherne-perunapata90 kcal
- Makaronilaatikko, soija-makaronilaatikko, kevytmaito92 kcal
- Makaronilaatikko, soija-makaronilaatikko, kevytmaito, gluteeniton96 kcal
- Makaronilaatikko, sieni-makaronilaatikko, kevytmaito97 kcal
- Tofu-nuudeliwokki99 kcal
- Kasviskaalikääryle, soijarouhe76 kcal
- Kesäkurpitsa, täytetty, soija, riisi76 kcal
- Linssipihvi/pyörykkä, kananmunaa74 kcal
- Papumuhennos, maito, tuoreet pavut72 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.