Palkokasviruoat

Makaronilaatikko, sieni-makaronilaatikko, kevytmaito

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

97kcal / 100 g
5,4 gProteiini
4,2 gRasva
8,8 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia97 kcal405 kJ5 %
Proteiini5,4 g11 %
Rasva4,2 g6 %
josta tyydyttynyttä1,9 g9 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot1,4 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,54 g—
Kolesteroli39 mg—
Hiilihydraatti8,8 g3 %
josta sokereita2,5 g3 %
Tärkkelys6,3 g—
Ravintokuitu0,72 g—
Suola1,1 g18 %
Vesi77,8 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium180 mg9 %
Kalsium111 mg14 %
Magnesium13 mg4 %
Fosfori114 mg16 %
Rauta1 mg7 %
Sinkki0,78 mg8 %
Kupari0,13 mg13 %
Seleeni12 µg22 %
Jodi26 µg17 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini43 µg5 %
Beetakaroteeni13 µg—
D-vitamiini1,6 µg32 %
E-vitamiini0,39 mg3 %
K-vitamiini1,9 µg3 %
Tiamiini (B1)0,05 mg4 %
Riboflaviini (B2)0,19 mg14 %
Niasiini1,1 mg7 %
B6-vitamiini0,09 mg6 %
Folaatti13 µg7 %
B12-vitamiini0,46 µg18 %
C-vitamiini1,3 mg2 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Palkokasviruoat” 36 elintarvikkeen joukossa
Energia97 kcal · mediaani 119 kcal
Proteiini5,4 g · mediaani 6,5 g
Ravintokuitu0,72 g · mediaani 2,2 g
Sokerit2,5 g · mediaani 3,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,9 g · mediaani 0,73 g
Suola1,1 g · mediaani 0,68 g

40 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Palkokasviruoat: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • D-vitamiini1,6 µg · 32 %
  • Seleeni12 µg · 22 %
  • B12-vitamiini0,46 µg · 18 %
  • Jodi26 µg · 17 %
  • Fosfori114 mg · 16 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.