Palkokasviruoat
Kikherne-perunapata
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
90kcal / 100 g
3,5 gProteiini
2,5 gRasva
11,8 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 90 kcal376 kJ | 4 % |
| Proteiini | 3,5 g | 7 % |
| Rasva | 2,5 g | 4 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,22 g | 1 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,97 g | — |
| Kolesteroli | 0,36 mg | — |
| Hiilihydraatti | 11,8 g | 5 % |
| josta sokereita | 1,8 g | 2 % |
| Tärkkelys | 10 g | — |
| Ravintokuitu | 2,6 g | — |
| Suola | 0,43 g | 7 % |
| Vesi | 81,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 335 mg | 17 % |
| Kalsium | 23 mg | 3 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Fosfori | 78 mg | 11 % |
| Rauta | 1,2 mg | 9 % |
| Sinkki | 0,62 mg | 6 % |
| Kupari | 0,13 mg | 13 % |
| Seleeni | 2 µg | 4 % |
| Jodi | 11 µg | 7 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 9,2 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 86 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,61 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 11 µg | 14 % |
| Tiamiini (B1) | 0,09 mg | 9 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niasiini | 0,58 mg | 4 % |
| B6-vitamiini | 0,11 mg | 8 % |
| Folaatti | 47 µg | 23 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 5,5 mg | 7 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Palkokasviruoat” 36 elintarvikkeen joukossa
Energia90 kcal · mediaani 119 kcal
Proteiini3,5 g · mediaani 6,5 g
Ravintokuitu2,6 g · mediaani 2,2 g
Sokerit1,8 g · mediaani 3,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,22 g · mediaani 0,73 g
Suola0,43 g · mediaani 0,68 g
14 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Folaatti47 µg · 23 %
- Kalium335 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Palkokasviruoat”
- Ateria-ainekset, soijarouhe-makaroni-pata, kypsennetty88 kcal
- Tofu-perunavuoka, tomaattinen, kananmunaa88 kcal
- Ateria-ainekset, soijarouhe-riisi-pata, kypsennetty88 kcal
- Makaronilaatikko, soija-makaronilaatikko, kevytmaito92 kcal
- Moussaka, kasvismoussaka, soijarouhe86 kcal
- Makaronilaatikko, soija-makaronilaatikko, kevytmaito, gluteeniton96 kcal
- Makaronilaatikko, sieni-makaronilaatikko, kevytmaito97 kcal
- Tofu-nuudeliwokki99 kcal
- Kasviskaalikääryle, soijarouhe76 kcal
- Kesäkurpitsa, täytetty, soija, riisi76 kcal
- Hernemuhennos, maito, tuoreet herneet104 kcal
- Linssipihvi/pyörykkä, kananmunaa74 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.