Palkokasviruoat
Linssipihvi/pyörykkä, kananmunaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
74kcal / 100 g
4,2 gProteiini
2,3 gRasva
8,4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 74 kcal311 kJ | 4 % |
| Proteiini | 4,2 g | 8 % |
| Rasva | 2,3 g | 3 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,23 g | 1 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,74 g | — |
| Kolesteroli | 12 mg | — |
| Hiilihydraatti | 8,4 g | 3 % |
| josta sokereita | 0,78 g | 1 % |
| Tärkkelys | 7,6 g | — |
| Ravintokuitu | 1,4 g | — |
| Suola | 0,29 g | 5 % |
| Vesi | 82,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 159 mg | 8 % |
| Kalsium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Fosfori | 63 mg | 9 % |
| Rauta | 1,8 mg | 13 % |
| Sinkki | 0,66 mg | 7 % |
| Kupari | 0,16 mg | 16 % |
| Seleeni | 2,9 µg | 5 % |
| Jodi | 8,4 µg | 6 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 8,9 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 11 µg | — |
| D-vitamiini | 0,07 µg | 1 % |
| E-vitamiini | 0,54 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 6 µg | 8 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niasiini | 0,36 mg | 2 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 7 % |
| Folaatti | 15 µg | 8 % |
| B12-vitamiini | 0,07 µg | 3 % |
| C-vitamiini | 2,2 mg | 3 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Palkokasviruoat” 36 elintarvikkeen joukossa
Energia74 kcal · mediaani 119 kcal
Proteiini4,2 g · mediaani 6,5 g
Ravintokuitu1,4 g · mediaani 2,2 g
Sokerit0,78 g · mediaani 3,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,23 g · mediaani 0,73 g
Suola0,29 g · mediaani 0,68 g
26 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari0,16 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Palkokasviruoat”
- Kesäkurpitsa, täytetty, soija, riisi76 kcal
- Kasviskaalikääryle, soijarouhe76 kcal
- Papumuhennos, maito, tuoreet pavut72 kcal
- Moussaka, kasvismoussaka, soijarouhe86 kcal
- Ateria-ainekset, soijarouhe-riisi-pata, kypsennetty88 kcal
- Tofu-perunavuoka, tomaattinen, kananmunaa88 kcal
- Ateria-ainekset, soijarouhe-makaroni-pata, kypsennetty88 kcal
- Kikherne-perunapata90 kcal
- Makaronilaatikko, soija-makaronilaatikko, kevytmaito92 kcal
- Kaalipata, soijarouhe53 kcal
- Makaronilaatikko, soija-makaronilaatikko, kevytmaito, gluteeniton96 kcal
- Makaronilaatikko, sieni-makaronilaatikko, kevytmaito97 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.