Makkarat
Grillimakkara, lihaisa, paistettu rasvassa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
328kcal / 100 g
15 gProteiini
29,8 gRasva
0,89 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 328 kcal1 371 kJ | 16 % |
| Proteiini | 15 g | 30 % |
| Rasva | 29,8 g | 43 % |
| josta tyydyttynyttä | 10,4 g | 52 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 13,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 4 g | — |
| Kolesteroli | 46 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,89 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,88 g | 1 % |
| Tärkkelys | 0,01 g | — |
| Ravintokuitu | 0,03 g | — |
| Suola | 2,3 g | 39 % |
| Vesi | 51,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 256 mg | 13 % |
| Kalsium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Fosfori | 139 mg | 20 % |
| Rauta | 1,1 mg | 8 % |
| Sinkki | 1,8 mg | 18 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 14 µg | 25 % |
| Jodi | 27 µg | 18 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 25 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 4,9 µg | — |
| D-vitamiini | 0,49 µg | 10 % |
| E-vitamiini | 1,2 mg | 10 % |
| K-vitamiini | 6,8 µg | 9 % |
| Tiamiini (B1) | 0,47 mg | 43 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niasiini | 3,6 mg | 23 % |
| B6-vitamiini | 0,31 mg | 22 % |
| Folaatti | 3 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,7 µg | 28 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Makkarat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia328 kcal · mediaani 243 kcal
Proteiini15 g · mediaani 12,1 g
Ravintokuitu0,03 g · mediaani 0,11 g
Sokerit0,88 g · mediaani 1,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot10,4 g · mediaani 6,9 g
Suola2,3 g · mediaani 2 g
93 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,47 mg · 43 %
- Proteiini15 g · 30 %
- B12-vitamiini0,7 µg · 28 %
- Seleeni14 µg · 25 %
- Niasiini3,6 mg · 23 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Makkarat”
- Grillimakkara, bratwursti, paistettu ilman rasvaa345 kcal
- Grillimakkara, juustoinen, paistettu rasvassa307 kcal
- Grillimakkara, lihaisa, paistettu ilman rasvaa303 kcal
- Lauantaimakkara, paistettu rasvassa296 kcal
- Chorizo, paistettu ilman rasvaa296 kcal
- Ryynimakkara, paistettu rasvassa294 kcal
- Grillimakkara, bratwursti, paistettu rasvassa368 kcal
- Grillimakkara, bratwursti287 kcal
- Nakki, paistettu rasvassa284 kcal
- Grillimakkara, juustoinen, paistettu ilman rasvaa281 kcal
- Grillimakkara, paistettu rasvassa280 kcal
- Lenkkimakkara, paistettu rasvassa280 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.