Makkarat
Grillimakkara, paistettu rasvassa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
280kcal / 100 g
11 gProteiini
22,5 gRasva
8,9 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 280 kcal1 173 kJ | 14 % |
| Proteiini | 11 g | 22 % |
| Rasva | 22,5 g | 32 % |
| josta tyydyttynyttä | 7,9 g | 40 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 10,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 3,4 g | — |
| Kolesteroli | 36 mg | — |
| Hiilihydraatti | 8,9 g | 3 % |
| josta sokereita | 1,2 g | 1 % |
| Tärkkelys | 7,7 g | — |
| Ravintokuitu | 0,17 g | — |
| Suola | 2 g | 33 % |
| Vesi | 57,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 186 mg | 9 % |
| Kalsium | 22 mg | 3 % |
| Magnesium | 17 mg | 4 % |
| Fosfori | 107 mg | 15 % |
| Rauta | 1,3 mg | 10 % |
| Sinkki | 0,99 mg | 10 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 9,6 µg | 18 % |
| Jodi | 18 µg | 12 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 24 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 4,5 µg | — |
| D-vitamiini | 0,4 µg | 8 % |
| E-vitamiini | 1,1 mg | 9 % |
| K-vitamiini | 12 µg | 16 % |
| Tiamiini (B1) | 0,22 mg | 20 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,09 mg | 6 % |
| Niasiini | 2,3 mg | 15 % |
| B6-vitamiini | 0,21 mg | 15 % |
| Folaatti | 5,6 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 0,39 µg | 16 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Makkarat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia280 kcal · mediaani 243 kcal
Proteiini11 g · mediaani 12,1 g
Ravintokuitu0,17 g · mediaani 0,11 g
Sokerit1,2 g · mediaani 1,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot7,9 g · mediaani 6,9 g
Suola2 g · mediaani 2 g
29 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Proteiini11 g · 22 %
- Tiamiini (B1)0,22 mg · 20 %
- Seleeni9,6 µg · 18 %
- B12-vitamiini0,39 µg · 16 %
- K-vitamiini12 µg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Makkarat”
- Lenkkimakkara, paistettu rasvassa280 kcal
- Grillimakkara, juustoinen, paistettu ilman rasvaa281 kcal
- Nakki, paistettu rasvassa284 kcal
- Grillimakkara, bratwursti287 kcal
- Grillimakkara, juustoinen, uunissa271 kcal
- Grillimakkara, lihaisa, grillattu270 kcal
- Grillimakkara, lihaisa, uunissa270 kcal
- Ryynimakkara, paistettu ilman rasvaa269 kcal
- Ryynimakkara, paistettu rasvassa294 kcal
- Chorizo, paistettu ilman rasvaa296 kcal
- Lauantaimakkara, paistettu rasvassa296 kcal
- Lenkkimakkara, uunissa, juustoa, sinappia263 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.