Makkarat
Grillimakkara, bratwursti, paistettu ilman rasvaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
345kcal / 100 g
15,3 gProteiini
32 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 345 kcal1 444 kJ | 17 % |
| Proteiini | 15,3 g | 31 % |
| Rasva | 32 g | 46 % |
| josta tyydyttynyttä | 10,9 g | 54 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 14,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 4,4 g | — |
| Kolesteroli | 56 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 2,3 g | 38 % |
| Vesi | 50,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 198 mg | 10 % |
| Kalsium | 14 mg | 2 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfori | 116 mg | 17 % |
| Rauta | 0,63 mg | 4 % |
| Sinkki | 1,8 mg | 18 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 15 µg | 28 % |
| Jodi | 3,2 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 23 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,52 µg | 10 % |
| E-vitamiini | 0,56 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 3,3 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,7 mg | 64 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niasiini | 6,5 mg | 41 % |
| B6-vitamiini | 0,31 mg | 22 % |
| Folaatti | 1,6 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,67 µg | 27 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Makkarat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia345 kcal · mediaani 243 kcal
Proteiini15,3 g · mediaani 12,1 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0,11 g
Sokerit0 g · mediaani 1,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot10,9 g · mediaani 6,9 g
Suola2,3 g · mediaani 2 g
94 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,7 mg · 64 %
- Niasiini6,5 mg · 41 %
- Proteiini15,3 g · 31 %
- Seleeni15 µg · 28 %
- B12-vitamiini0,67 µg · 27 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Makkarat”
- Grillimakkara, lihaisa, paistettu rasvassa328 kcal
- Grillimakkara, bratwursti, paistettu rasvassa368 kcal
- Grillimakkara, juustoinen, paistettu rasvassa307 kcal
- Grillimakkara, lihaisa, paistettu ilman rasvaa303 kcal
- Lauantaimakkara, paistettu rasvassa296 kcal
- Chorizo, paistettu ilman rasvaa296 kcal
- Ryynimakkara, paistettu rasvassa294 kcal
- Grillimakkara, bratwursti287 kcal
- Nakki, paistettu rasvassa284 kcal
- Grillimakkara, juustoinen, paistettu ilman rasvaa281 kcal
- Grillimakkara, paistettu rasvassa280 kcal
- Lenkkimakkara, paistettu rasvassa280 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.