Makkarat
Grillimakkara, bratwursti, paistettu rasvassa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
368kcal / 100 g
14,5 gProteiini
34,9 gRasva
0,01 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 368 kcal1 540 kJ | 18 % |
| Proteiini | 14,5 g | 29 % |
| Rasva | 34,9 g | 50 % |
| josta tyydyttynyttä | 11,2 g | 56 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 16 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 5,4 g | — |
| Kolesteroli | 55 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,01 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,01 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 2,2 g | 37 % |
| Vesi | 48,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 188 mg | 9 % |
| Kalsium | 14 mg | 2 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfori | 111 mg | 16 % |
| Rauta | 0,6 mg | 4 % |
| Sinkki | 1,7 mg | 17 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 14 µg | 26 % |
| Jodi | 3,2 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 40 µg | 5 % |
| Beetakaroteeni | 4,9 µg | — |
| D-vitamiini | 0,73 µg | 15 % |
| E-vitamiini | 1,3 mg | 11 % |
| K-vitamiini | 7,9 µg | 11 % |
| Tiamiini (B1) | 0,67 mg | 61 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niasiini | 6,2 mg | 39 % |
| B6-vitamiini | 0,29 mg | 21 % |
| Folaatti | 1,5 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,64 µg | 26 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Makkarat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia368 kcal · mediaani 243 kcal
Proteiini14,5 g · mediaani 12,1 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0,11 g
Sokerit0,01 g · mediaani 1,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot11,2 g · mediaani 6,9 g
Suola2,2 g · mediaani 2 g
90 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,67 mg · 61 %
- Niasiini6,2 mg · 39 %
- Proteiini14,5 g · 29 %
- Seleeni14 µg · 26 %
- B12-vitamiini0,64 µg · 26 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Makkarat”
- Grillimakkara, bratwursti, paistettu ilman rasvaa345 kcal
- Grillimakkara, lihaisa, paistettu rasvassa328 kcal
- Grillimakkara, juustoinen, paistettu rasvassa307 kcal
- Grillimakkara, lihaisa, paistettu ilman rasvaa303 kcal
- Lauantaimakkara, paistettu rasvassa296 kcal
- Chorizo, paistettu ilman rasvaa296 kcal
- Ryynimakkara, paistettu rasvassa294 kcal
- Grillimakkara, bratwursti287 kcal
- Nakki, paistettu rasvassa284 kcal
- Grillimakkara, juustoinen, paistettu ilman rasvaa281 kcal
- Grillimakkara, paistettu rasvassa280 kcal
- Lenkkimakkara, paistettu rasvassa280 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.