Makkarat
Lauantaimakkara, paistettu rasvassa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
296kcal / 100 g
10 gProteiini
25,2 gRasva
8,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 296 kcal1 240 kJ | 15 % |
| Proteiini | 10 g | 20 % |
| Rasva | 25,2 g | 36 % |
| josta tyydyttynyttä | 8,8 g | 44 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 11 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 3,8 g | — |
| Kolesteroli | 36 mg | — |
| Hiilihydraatti | 8,1 g | 3 % |
| josta sokereita | 0,21 g | 0 % |
| Tärkkelys | 7,8 g | — |
| Ravintokuitu | 0,14 g | — |
| Suola | 2,3 g | 39 % |
| Vesi | 73,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 189 mg | 9 % |
| Kalsium | 13 mg | 2 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfori | 116 mg | 17 % |
| Rauta | 0,53 mg | 4 % |
| Sinkki | 1,1 mg | 11 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 9,8 µg | 18 % |
| Jodi | 33 µg | 22 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 23 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 4,9 µg | — |
| D-vitamiini | 0,45 µg | 9 % |
| E-vitamiini | 1,1 mg | 9 % |
| K-vitamiini | 6,4 µg | 9 % |
| Tiamiini (B1) | 0,47 mg | 42 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niasiini | 2,6 mg | 16 % |
| B6-vitamiini | 0,23 mg | 16 % |
| Folaatti | 3,5 µg | 2 % |
| B12-vitamiini | 0,41 µg | 16 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Makkarat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia296 kcal · mediaani 243 kcal
Proteiini10 g · mediaani 12,1 g
Ravintokuitu0,14 g · mediaani 0,11 g
Sokerit0,21 g · mediaani 1,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot8,8 g · mediaani 6,9 g
Suola2,3 g · mediaani 2 g
13 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,47 mg · 42 %
- Jodi33 µg · 22 %
- Proteiini10 g · 20 %
- Seleeni9,8 µg · 18 %
- Fosfori116 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Makkarat”
- Chorizo, paistettu ilman rasvaa296 kcal
- Ryynimakkara, paistettu rasvassa294 kcal
- Grillimakkara, lihaisa, paistettu ilman rasvaa303 kcal
- Grillimakkara, bratwursti287 kcal
- Grillimakkara, juustoinen, paistettu rasvassa307 kcal
- Nakki, paistettu rasvassa284 kcal
- Grillimakkara, juustoinen, paistettu ilman rasvaa281 kcal
- Grillimakkara, paistettu rasvassa280 kcal
- Lenkkimakkara, paistettu rasvassa280 kcal
- Grillimakkara, juustoinen, uunissa271 kcal
- Grillimakkara, lihaisa, grillattu270 kcal
- Grillimakkara, lihaisa, uunissa270 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.