Makkarat
Ryynimakkara, paistettu rasvassa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
294kcal / 100 g
8,5 gProteiini
17,5 gRasva
21,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 294 kcal1 228 kJ | 15 % |
| Proteiini | 8,5 g | 17 % |
| Rasva | 17,5 g | 25 % |
| josta tyydyttynyttä | 5,8 g | 29 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 7,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 3 g | — |
| Kolesteroli | 26 mg | — |
| Hiilihydraatti | 21,5 g | 8 % |
| josta sokereita | 0,38 g | 0 % |
| Tärkkelys | 21,1 g | — |
| Ravintokuitu | 2,5 g | — |
| Suola | 2 g | 33 % |
| Vesi | 57,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 206 mg | 10 % |
| Kalsium | 21 mg | 3 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Fosfori | 145 mg | 21 % |
| Rauta | 2,8 mg | 20 % |
| Sinkki | 1,2 mg | 12 % |
| Kupari | 0,18 mg | 18 % |
| Seleeni | 14 µg | 25 % |
| Jodi | 6,8 µg | 5 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 25 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 11 µg | — |
| D-vitamiini | 0,32 µg | 6 % |
| E-vitamiini | 1,1 mg | 9 % |
| K-vitamiini | 8,7 µg | 12 % |
| Tiamiini (B1) | 0,21 mg | 19 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,25 mg | 18 % |
| Niasiini | 2,6 mg | 16 % |
| B6-vitamiini | 0,17 mg | 12 % |
| Folaatti | 33 µg | 16 % |
| B12-vitamiini | 2 µg | 80 % |
| C-vitamiini | 0,92 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Makkarat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia294 kcal · mediaani 243 kcal
Proteiini8,5 g · mediaani 12,1 g
Ravintokuitu2,5 g · mediaani 0,11 g
Sokerit0,38 g · mediaani 1,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot5,8 g · mediaani 6,9 g
Suola2 g · mediaani 2 g
3 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini2 µg · 80 %
- Seleeni14 µg · 25 %
- Fosfori145 mg · 21 %
- Rauta2,8 mg · 20 %
- Tiamiini (B1)0,21 mg · 19 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Makkarat”
- Chorizo, paistettu ilman rasvaa296 kcal
- Lauantaimakkara, paistettu rasvassa296 kcal
- Grillimakkara, bratwursti287 kcal
- Grillimakkara, lihaisa, paistettu ilman rasvaa303 kcal
- Nakki, paistettu rasvassa284 kcal
- Grillimakkara, juustoinen, paistettu ilman rasvaa281 kcal
- Grillimakkara, paistettu rasvassa280 kcal
- Grillimakkara, juustoinen, paistettu rasvassa307 kcal
- Lenkkimakkara, paistettu rasvassa280 kcal
- Grillimakkara, juustoinen, uunissa271 kcal
- Grillimakkara, lihaisa, grillattu270 kcal
- Grillimakkara, lihaisa, uunissa270 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.