Makkarat
Grillimakkara, bratwursti
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
287kcal / 100 g
12,7 gProteiini
26,6 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 287 kcal1 199 kJ | 14 % |
| Proteiini | 12,7 g | 25 % |
| Rasva | 26,6 g | 38 % |
| josta tyydyttynyttä | 9 g | 45 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 12 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 3,6 g | — |
| Kolesteroli | 46 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,9 g | 32 % |
| Vesi | 58,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 164 mg | 8 % |
| Kalsium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Fosfori | 96 mg | 14 % |
| Rauta | 0,52 mg | 4 % |
| Sinkki | 1,5 mg | 15 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 13 µg | 23 % |
| Jodi | 2,7 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 19 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,43 µg | 9 % |
| E-vitamiini | 0,46 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 2,8 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,58 mg | 53 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,15 mg | 10 % |
| Niasiini | 5,4 mg | 34 % |
| B6-vitamiini | 0,26 mg | 19 % |
| Folaatti | 1,3 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,56 µg | 22 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Makkarat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia287 kcal · mediaani 243 kcal
Proteiini12,7 g · mediaani 12,1 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0,11 g
Sokerit0 g · mediaani 1,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot9 g · mediaani 6,9 g
Suola1,9 g · mediaani 2 g
68 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,58 mg · 53 %
- Niasiini5,4 mg · 34 %
- Proteiini12,7 g · 25 %
- Seleeni13 µg · 23 %
- B12-vitamiini0,56 µg · 22 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Makkarat”
- Nakki, paistettu rasvassa284 kcal
- Grillimakkara, juustoinen, paistettu ilman rasvaa281 kcal
- Grillimakkara, paistettu rasvassa280 kcal
- Lenkkimakkara, paistettu rasvassa280 kcal
- Ryynimakkara, paistettu rasvassa294 kcal
- Chorizo, paistettu ilman rasvaa296 kcal
- Lauantaimakkara, paistettu rasvassa296 kcal
- Grillimakkara, juustoinen, uunissa271 kcal
- Grillimakkara, lihaisa, paistettu ilman rasvaa303 kcal
- Grillimakkara, lihaisa, grillattu270 kcal
- Grillimakkara, lihaisa, uunissa270 kcal
- Ryynimakkara, paistettu ilman rasvaa269 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.