Makkarat
Chorizo, paistettu ilman rasvaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
296kcal / 100 g
21,4 gProteiini
22,9 gRasva
1,4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 296 kcal1 239 kJ | 15 % |
| Proteiini | 21,4 g | 43 % |
| Rasva | 22,9 g | 33 % |
| josta tyydyttynyttä | 8,8 g | 44 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 9,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,6 g | — |
| Kolesteroli | 64 mg | — |
| Hiilihydraatti | 1,4 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,95 g | 1 % |
| Tärkkelys | 0,49 g | — |
| Ravintokuitu | 0,34 g | — |
| Suola | 3,3 g | 56 % |
| Vesi | 49,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 379 mg | 19 % |
| Kalsium | 22 mg | 3 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Fosfori | 197 mg | 28 % |
| Rauta | 1,7 mg | 12 % |
| Sinkki | 2,8 mg | 28 % |
| Kupari | 0,11 mg | 11 % |
| Seleeni | 19 µg | 35 % |
| Jodi | 5,3 µg | 4 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 13 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 21 µg | — |
| D-vitamiini | 0,38 µg | 8 % |
| E-vitamiini | 0,67 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 4 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,67 mg | 61 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,23 mg | 17 % |
| Niasiini | 5,9 mg | 37 % |
| B6-vitamiini | 0,49 mg | 35 % |
| Folaatti | 4,2 µg | 2 % |
| B12-vitamiini | 0,95 µg | 38 % |
| C-vitamiini | 4,5 mg | 6 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Makkarat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia296 kcal · mediaani 243 kcal
Proteiini21,4 g · mediaani 12,1 g
Ravintokuitu0,34 g · mediaani 0,11 g
Sokerit0,95 g · mediaani 1,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot8,8 g · mediaani 6,9 g
Suola3,3 g · mediaani 2 g
100 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,67 mg · 61 %
- Proteiini21,4 g · 43 %
- B12-vitamiini0,95 µg · 38 %
- Niasiini5,9 mg · 37 %
- Seleeni19 µg · 35 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Makkarat”
- Lauantaimakkara, paistettu rasvassa296 kcal
- Ryynimakkara, paistettu rasvassa294 kcal
- Grillimakkara, lihaisa, paistettu ilman rasvaa303 kcal
- Grillimakkara, bratwursti287 kcal
- Grillimakkara, juustoinen, paistettu rasvassa307 kcal
- Nakki, paistettu rasvassa284 kcal
- Grillimakkara, juustoinen, paistettu ilman rasvaa281 kcal
- Grillimakkara, paistettu rasvassa280 kcal
- Lenkkimakkara, paistettu rasvassa280 kcal
- Grillimakkara, juustoinen, uunissa271 kcal
- Grillimakkara, lihaisa, grillattu270 kcal
- Grillimakkara, lihaisa, uunissa270 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.