Makkarat
Nakki, paistettu rasvassa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
284kcal / 100 g
12 gProteiini
23,5 gRasva
1,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 284 kcal1 190 kJ | 14 % |
| Proteiini | 12 g | 24 % |
| Rasva | 23,5 g | 34 % |
| josta tyydyttynyttä | 8,3 g | 42 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 10,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 3,4 g | — |
| Kolesteroli | 41 mg | — |
| Hiilihydraatti | 1,2 g | 0 % |
| josta sokereita | 1,2 g | 1 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0,01 g | — |
| Suola | 2,1 g | 36 % |
| Vesi | 71,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 216 mg | 11 % |
| Kalsium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Fosfori | 119 mg | 17 % |
| Rauta | 0,8 mg | 6 % |
| Sinkki | 1,5 mg | 15 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 11 µg | 20 % |
| Jodi | 2,5 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 23 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 4,5 µg | — |
| D-vitamiini | 0,43 µg | 9 % |
| E-vitamiini | 1,1 mg | 9 % |
| K-vitamiini | 6,1 µg | 8 % |
| Tiamiini (B1) | 0,4 mg | 37 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niasiini | 3 mg | 19 % |
| B6-vitamiini | 0,27 mg | 19 % |
| Folaatti | 2,1 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,6 µg | 24 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Makkarat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia284 kcal · mediaani 243 kcal
Proteiini12 g · mediaani 12,1 g
Ravintokuitu0,01 g · mediaani 0,11 g
Sokerit1,2 g · mediaani 1,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot8,3 g · mediaani 6,9 g
Suola2,1 g · mediaani 2 g
49 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,4 mg · 37 %
- B12-vitamiini0,6 µg · 24 %
- Proteiini12 g · 24 %
- Seleeni11 µg · 20 %
- B6-vitamiini0,27 mg · 19 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Makkarat”
- Grillimakkara, bratwursti287 kcal
- Grillimakkara, juustoinen, paistettu ilman rasvaa281 kcal
- Grillimakkara, paistettu rasvassa280 kcal
- Lenkkimakkara, paistettu rasvassa280 kcal
- Ryynimakkara, paistettu rasvassa294 kcal
- Chorizo, paistettu ilman rasvaa296 kcal
- Lauantaimakkara, paistettu rasvassa296 kcal
- Grillimakkara, juustoinen, uunissa271 kcal
- Grillimakkara, lihaisa, grillattu270 kcal
- Grillimakkara, lihaisa, uunissa270 kcal
- Ryynimakkara, paistettu ilman rasvaa269 kcal
- Grillimakkara, lihaisa, paistettu ilman rasvaa303 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.