Liharuoat
Wieninleike ja muusi, kokkikartano snellman, valmisateria
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
159kcal / 100 g
7,2 gProteiini
9,5 gRasva
11 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 159 kcal666 kJ | 8 % |
| Proteiini | 7,2 g | 14 % |
| Rasva | 9,5 g | 14 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,5 g | 13 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,1 g | — |
| Kolesteroli | 30 mg | — |
| Hiilihydraatti | 11 g | 4 % |
| josta sokereita | 1,3 g | 1 % |
| Tärkkelys | 9,7 g | — |
| Ravintokuitu | 0,79 g | — |
| Suola | 1,1 g | 19 % |
| Vesi | 70,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 282 mg | 14 % |
| Kalsium | 22 mg | 3 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Fosfori | 95 mg | 14 % |
| Rauta | 0,67 mg | 5 % |
| Sinkki | 0,88 mg | 9 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 8,1 µg | 15 % |
| Jodi | 5,4 µg | 4 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 41 µg | 5 % |
| Beetakaroteeni | 251 µg | — |
| D-vitamiini | 0,17 µg | 3 % |
| E-vitamiini | 1,5 mg | 13 % |
| K-vitamiini | 9,2 µg | 12 % |
| Tiamiini (B1) | 0,19 mg | 18 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niasiini | 1,7 mg | 11 % |
| B6-vitamiini | 0,27 mg | 19 % |
| Folaatti | 16 µg | 8 % |
| B12-vitamiini | 0,21 µg | 8 % |
| C-vitamiini | 18 mg | 23 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia159 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini7,2 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,79 g · mediaani 0,69 g
Sokerit1,3 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,5 g · mediaani 2,8 g
Suola1,1 g · mediaani 0,85 g
34 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- C-vitamiini18 mg · 23 %
- B6-vitamiini0,27 mg · 19 %
- Tiamiini (B1)0,19 mg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Kinkku-pekoniruukku, saarioinen, valmisateria160 kcal
- Jauheliha-punajuurivuoka, sika-nauta, hoerca, saarioinen157 kcal
- Pyttipannu, lenkkimakkara, kananmuna162 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanpaisti, paistettu ilman rasvaa156 kcal
- Grillivartaat, porsaanfilee ja kasvikset163 kcal
- Lihamureke, naudanpaisti, vesi164 kcal
- Naudanliha-nuudeliwokki, wokkivihannekset155 kcal
- Lasagne, ateria-ainekset, naudanliha 17 %, tumma makaroni154 kcal
- Lasagne, saarioinen, valmisateria154 kcal
- Lihapulla, hirvenliha, uunissa165 kcal
- Lasagne, ateria-ainekset, sika-nauta165 kcal
- Risotto, kinkkurisotto, jambalaya (kinkku, katkarapu, oliivi)153 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.